Um einen Kuchen zu dekorieren bieten sich dem Backbegeisterten viele Möglichkeiten. Dies reicht vom Aufstreuen von Puderzucker, über das Auftragen von Zuckerguss oder Kuvertüre bis…
Sicherlich kennt jeder Backbegeisterte die Mühen, die man mitunter beim Befüllen von Backformen oder Muffinförmchen mit Teig hat. Verwendet man einen Löffel, geht gerade bei…
Kleine selbstgebackene Bienenkörbchen sind nicht nur etwas für den Sommer. Auch in der dunklen Jahreszeit bringen sie etwas Licht in die heimische Backstube. Wir geben…
Wie funktioniert ein Teigportionierer? Gerade diejenigen, die beabsichtigen einen solchen Portionierer zu erwerben und bisher mit klassischen Methoden, wie bspw. einem Löffel, immer Probleme hatten…
Weihnachtszeit ist Backzeit! Und nicht nur Plätzchen oder Kuchen stehen dann auf dem Speiseplan, sondern auch süße und leckere Pralinen. Wenn Ihr Eure selbstgemachten Süßigkeiten…
Pizzen stehen in vielen deutschen Haushalten auf dem Speiseplan. Das italienische Nationalgericht wird meist auf einem kleinen runden Pizzablech zubereitet, das mitsamt der Pizza nur…
Wer schon einmal eine Pizza gebacken hat wird wissen: Die ersten Schritte sind etwas zeitaufwändig. Denn der Pizzateig muss eine gewisse Zeit ruhen und aufgehen,…
Die Zubereitung einer Pizza kann schon einmal etwas Zeit in Anspruch nehmen. Schließlich muss zunächst der Teig angemischt und ruhen gelassen werden, ehe dieser nach…