Das französische Nationalgebäck Baguette wird auf einem speziellen Baguetteblech zubereitet. Typisch sind mehrere im Blech befindliche Vertiefungen – halbrund oder eckig – in die der langgezogene Teig gelegt wird. So wird wird beim Backen die charakteristische Herausbildung der Gebäckform unterstützt.
