Gugelhupfform

Eine Gugelhupfform ist im Grunde genommen ebenfalls zu den Kranzformen zu zählende Backform und  weist zudem einen konischen Charakter auf. Auffälligstes Merkmal sind rippenähnliche Einkerbungen auf den Außenseite, die jedoch nicht einheitlich festgelegt sind. Die Form erhält ihren Namen durch den im deutschen und französischen Sprachraum verbreiteten Gugelhupf-Kuchen, der meist aus Hefeteig und Rosinen angemischt wird. Die Form gibt es in verschiedensten Materialien, wie Blech, Keramik oder auch Silikon.