Torten verpacken

Das Verpacken von Torten sollte mit größter Vorsicht und Sorgfalt erfolgen. Denn Torten sind sehr empfindlich und ein unsachgemäßer Transport kann die Optik des Gebäcks stark in Mitleidenschaft ziehen. Grundsätzlich haben sich drei verschiedene Verpackungen als empfehlenswert herauskristallisiert. Zum einen das Hohlpaket für kleinere Tortenstücke. Hier werden die Seitenwände aus Papier über der Torte zusammengefaltet. Es entsteht ein Hohlraum, innerhalb dessen das Gebäck gut geschützt ist. Für mehrere Tortstücke oder Desserts empfiehlt sich die Verwendung von Papierfalttaschen. Sie sind mit Henkeln ausgestattet und können problemlos getragen werden. Ganze Torten lassen sich perfekt in einem Tortenkarton verpacken und transportieren. Ideal ist es, wenn dabei eine Seitenwand geöffnet werden kann und die Torte nicht in den Karton gehoben sondern geschoben wird.