Back-Aromen von Decora unterliegen strengen Auswahlkriterien. So haben es nur die besten Aromen in das Sortiment von Decora geschafft. Als Aroma-Flavor, Aroma-Extrakt oder auch als Zuckersirup verfeinern die feinen Geschmacksrichtungen Teige, Glasuren und Cremes. Hier erfahrt Ihr mehr zu den Aroma-Stoffen von Decora!
Vorteile von Back-Aromen von Decora
Die Back-Aromastoffe von Decora sind aus hochwertigen Zutaten hergestellt und enthalten natürliche Aromen. So lassen sich Teige, Glasuren und Toppings im Handumdrehen mit kreativen Geschmacksnoten verfeinern.
Von Decora ist auch ein Bourbon-Vanille-Extrakt erhältlich, dass extrem ergiebig arbeitet und sehr intensiv und fein schmeckt.
Mehr zu Decora-Backutensilien und ein kurzes Firmenprofil von Decora findet Ihr in unserem Artikel „Decora #01: Professionelles Backzubehör von Decora„. Weiterhin haben wir einen Blog-Beitrag erschaffen, der mehr zum Thema Aromastoffen verrät: „Geschmackvoll aromatisch – Unterschiede zwischen Aroma, Extrakt & Emulsion„.
Backaromen von Decora
Von Decora sind drei Aroma-Flavors im MeinCupcake-Sortiment vorhanden. Die feinsten Aromen aus natürlichen Inhaltsstoffen verfeinern Macarons, Torten, Kuchen, Cupcakes, Desserts, Plätzchen und auch Cocktails. Folgende Geschmacksrichtungen sind in Fläschchen zu 50 g verfügbar:
Für 1.000 g Teig sind lediglich 5-10 g Aroma von Decora nötig, um einen intensiven Geschmack zu erreichen.
Vanille-Extrakt von Decora
20 ml feinstes Vanille-Extrakt, extrahiert durch Invertzuckersirup, verleiht Gebäcken, Füllungen und Glasuren einen intensiven, hochwertigen Geschmack echter Bourbon-Vanille. Verfeinert mit Karamell und Vanillesamen Aromalos ist dieses Extrakt sehr ergiebig.
Zuckersirup Limoncello
Nach spritzier Limone schmeckt die Tortentränke Limoncello als Zuckersirup. Es verfeinert nicht nur Biskuitböden mit wenigen Tropfen, sondern kann auch für Cremes, Glasuren und Teige zum Einsatz kommen.
Back-Aromen durch Tortencremes von Decora
Alternativ als Backaroma können auch die feinen Geschmacksrichtungen der Tortencremes von Decora verwendet werden. Sie lassen sich perfekt als Creme verwenden, aber auch in Teige einrühren. Verfügbar sind folgende Geschmacksrichtungen:
- Weiße Schokolade
- Kakao-Schokolade
- Zitrone
- Kaffee
- Haselnuss
Mehr erfahrt Ihr in unserem Blog-Beitrag „Decora #09: Leckeres Frosting & feine Kuvertüre von Decora„.
Zusammenfassung
Das Sortiment an Backaromen von Decora ist erlesen und exquisit. Neben der beliebtesten Geschmacksrichtung Vanille, bietet Decora auch außergewöhnliche Aromastoffe an. Diese können Füllungen, Glasuren, Teige und Desserts mit nur kleinen Mengen im Geschmack ganz groß rausbringen!
Euer Team von meincupcake.de
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