FunCakes bietet nicht nur ein breites Sortiment an Backzutaten und Backzubehör, sondern geht auch extrem in die Tiefe. Das bunte Sortiment ist kaum vergleichbar mit dem anderer Hersteller. Die Backaromen sind vielfältig und mit natürlichen Zutaten hergestellt, der Fondant ist in außergewöhnlichen Farben und Aromen erhältlich und generell bietet FunCakes ein riesiges Sortiment an Backzutaten, Tortendekorationen und kreativen Back- und Fertigmischungen zum Backen an. Wir stellen in diesem Blog-Beitrag das kunterbunte Back-Sortiment von FunCakes genauer vor und erzählen etwas über den Firmenhintergrund!
Firmenprofil von FunCakes
FunCakes ist eine niederländische Firma, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, Backartikel und vor allem Dekorationen für Cupcakes, Muffins, Gebäck und Torten zu perfektionieren. Ihr Anliegen ist, ein komplettes Sortiment anzubieten, das aus einer Hand stammt und in gleich hochwertiger Qualität für Hobbybäcker und Profibäcker zur Verfügung steht.
FunCakes – creative baking setzt sich zudem dafür ein, natürliche Zutaten für seine Backaromen zu verwenden. Auch die Backmischungen sind aus besten Zutaten nach klassischen Rezepten zusammengestellt, die es auch in glutenfreier Version gibt.
Anno 2009 erblickte FunCakes das Licht der Welt. Die Firma ist Teil von NewCakes BV aus dem niederländischen Wormer.
Die Inhaber der Firma stehen selbst oft in der Backküche und wissen daher genau, worauf es ankommt und welchen Bedarf es gibt.
Hinzu kommt eine stetige Forschung und Ideensuche mit innovativen Techniken, die für weitere kreative Produkte sorgt, die bei FunCakes angeboten werden können.
Sowohl die Breite als auch die Tiefe des Sortiments aus den Bereichen …
- Backzubehör
- Backzutaten
(z. B. Backpulver, Backgewürze, Hilfsmittel-Zutaten) - Backmischungen in traditioneller Qualität
- Fondant & Marzipan
- Schokoladenartikel
zum Backen und Verzieren - Torten- und Gebäck-Dekorationen
- Verpackungen
für Kuchen und Torten, Cupcakes, Cake Pops und Keksen
… erfährt daher eine stetige Erweiterung. Dieser Blog-Beitrag kann daher nur eine umfangreichere Orientierung durch die Backwelt von FunCakes darstellen. Die Produkte von FunCakes sind mittlerweile in zahlreichen europäischen Ländern bei spezialisierten Händlern stationär und online sowie auf hochwertigen, auch deutschen Backzubehör-Messen, wie in Hamburg, Essen und Saarbrücken, nicht mehr wegzudenken.
Backzubehör und Torten-Deko von FunCakes
FunCakes bietet ein derart großes Sortiment an Backzubehör und Torten-Dekorationen sowie Dekorationshilfsmittel an, dass wir diese in einzelne Beiträge gepackt haben. Eine kleine Übersicht folgt. Wer Näheres zur jeweiligen Kategorie wissen möchte, kann einfach auf den Titel klicken, um zum ausführlichen Artikel darüber zu springen. Sollte eine Überschrift noch nicht verlinkt sein, folgt die Veröffentlichung des Blog-Beitrags zum jeweiligen FunCakes-Produkt zeitnah in den nächsten Tagen.
FunCakes #02: Essbare Zucker-Tortendeko von FunCakes
Die essbare Zucker-Dekoration und Schokoladen-Perlen von FunCakes sind in vielfältigen Farben und Formen erhältlich. Schoko-Crispy-Perlen schmecken nach gesalzenem Karamell, Metallic-Zuckerstangen zur Dekoration sind in etlichen Farben erhältlich und glänzende Perlen für Cupcakes-Dekorationen schimmern, als kämen sie frisch aus einer Meeresmuschel.
Im Angebot sind große und mittelgroße Zuckerperlen, kleine Nonpareilles in vielen Farben sowie Farbmischungen, Farbzucker in diversen Kolorationen, große essbare Zucker-Konfetti und Zuckerstreusel mit Motiven, wie Herzen, Krönchen, Blumen, Sterne, sowie klassische Krokant-Stückchen und Zuckerfiguren zu Themen wie Halloween oder Weihnachten.
FunCakes #03: Kunterbunter Fondant, Geschmacks- & Frucht-Fondant von FunCakes
Der Rollfondant von FunCakes ist in außergewöhnlich starken Farben erhältlich und kann zum Selbstfärben natürlich auch in Weiß bestellt werden. Einige Farbbeispiele sind: Seeblau, Grasgrün, Babypink, Dotterorange, Denimblau (Jeansblau), Rubinrot oder pastellfarbenes Lilac.
Die gängigen Fondant-Sorten von FunCakes schmecken fein nach Vanille. Weiterhin erhältlich sind allerdings auch andere Geschmacksrichtungen, wie Himbeere, Erdbeere, Zitrone, Lakritze oder das Aroma nach gesalzenem Karamell sowie Mojito-Geschmack in mintgrüner Farbe.
Zusätzlich im Sortiment ist farbiger Flüssigfondant von FunCakes in vielen Nuancen. Ergänzt wird das Fondant-Sortiment von FunCakes mit gebrauchsfertigen Fondant-Decken in diversen Farben und hochwertige Blüten- und Modellierpaste zum Gestalten filigraner Torten-Dekorationen.
FunCakes #04: Leckere Backmischungen & glutenfreie Produkte von FunCakes
Wenn es mal schnell gehen soll oder jemand gerade erst mit dem Backen beginnt, bieten sich die außergewöhnlich leckeren Backmischungen und Creme-Mischungen von FunCakes an. Die klassischen Rezepturen und die einfache Handhabung machen diese Produkte mit der Vielfalt zu idealen Backpartnern.
Neben Backmischungen für Cookies, Cupcakes und Biskuit, bietet FunCakes auch Fertigmischungen für Royal Icing, Buttercreme, Custard Creme, Macarons oder Frostings für Cupcakes und Torten an. Zudem im Angebot sind glutenfreie Backmischungen in verschiedenen Varianten.
FunCakes #05: Farbiger Marzipan & Modellierschokolade von FunCakes
Nur wenige Hersteller bieten vorgefärbtes Marzipan zur Tortendekoration an. FunCakes hat es sich daher zur Aufgabe gemacht, seinen Kunden ein vielfältigeres Angebot an Marzipan zur Verfügung zu stellen.
Die Farbbreite reicht von den Grundfarben, wie Rot, Blau und Gelb, bis hin zu weiteren intensiven Tönen, wie Pink, Lila, Babyblau oder Orange. Auch reine Nuancen von Weiß und Schwarz sind erhältlich.
Ebenso beliebt ist die Modellierschokolade von FunCakes, die mit einem Schokoladenanteil von bis zu 68 % ausgestattet und in drei Versionen erhältlich ist.
FunCakes #06: Vielfältiges & natürliches Back-Aroma von FunCakes
Kaum ein anderer Backzubehör-Anbieter bietet so viele Backaromen und lebensmittelechte Aromastoffe an wie FunCakes. Die Aroma-Liquids können zum Aromatisieren von Buttercreme, Eiscreme, Füllungen, Desserts oder auch in Teigen verwendet werden.
Die Geschmacksrichtungen reichen von klassischen Aromen, wie Vanille oder Zitrone, über gängige Aromen, wie Erdbeere oder Mokka, bis hin zu außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen, wie Mango, (Pfeffer-)Minze, Tiramisu, Apple Pie, Kaugummi, Mojito, Sekt, gebrannte Mandeln oder Kirschlikör.
Die Aromastoffe von FunCakes werden in liquider Form geliefert und bestehen auf der Basis von Zucker und Glukosesirup. Die Aromastoffe von FunCakes werden überwiegend aus natürlichen Zutaten gewonnen (z. B. Erdbeere mit 27 % Erdbeeranteil, Kaffee mit 15 % flüssigem Kaffee oder Schaumwein mit 7 % Alkohol aus 20 % Marc de Champagne).
Mehr zum Thema Backaroma haben wir Euch auch in unserem Blog-Beitrag „Geschmackvoll aromatisch – Unterschiede zwischen Aroma, Extrakt & Emulsion“ zusammengestellt.
FunCakes #07: Tortenboxen und Gebäckschachteln von FunCakes
Tortenboxen und Gebäckschachteln von FunCakes sind in verschiedenen Größen und auch in diversen Designs erhältlich. Beispielsweise das orangefarbene-Blüten-Set für Cupcakes. Die Tortenschachteln und Cupcakes-Kartons sind aus stabiler, einfach zusammenbaubarer Pappe hergestellt und verfügen in der Regel über ein Sichtfenster und bei Cupcakes-Boxen auch über Mulden, damit die Muffins und Törtchen beim Transport nicht verrutschen.
FunCakes #08: Diverse Schokoladen-Produkte & Schmelzdrops von FunCakes
Die Schokoladen- und Kakaoprodukte zum Backen von FunCakes reichen von kleinen Schokoladenstückchen für Dekor oder Teig bis hin zu Choco Melts in praktischer Dropsform. Sie können einfach dosiert und im klassischen Wasserbad oder auch in der Mikrowelle geschmolzen werden.
Die Schmelzdrops aus Zuckerguss von FunCakes sind in diversen Farben erhältlich, z. B. weihnachtliches Grün, Halloween-Orange, Sonnengelb, Babyparty-Farben, Rubinrot, Lila oder Schwarz. Zudem sind sie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen verfügbar, wie Karamell, Limette oder Erdbeere. Auch für die Herstellung von Lutschern und Pralinen sind die Candy Melts geeignet.
FunCakes #09: Torten-Präsentation & Tortenscheiben von FunCakes
Die Cake Boards von FunCakes sind in runder und rechteckiger Form und in mehreren Größen vorhanden. Die Oberfläche ist glänzend in Silber oder Gold gehalten oder in Roségold sowie Hotpink verfügbar. Auf den Tortenscheiben von FunCakes lassen sich Kuchen und Torten nicht nur verzieren, sondern durch ihr schönes Aussehen auch servieren.
FunCakes #10: Bunte Lebensmittelfarben von FunCakes
FunCakes ist nicht nur bunt im Sortiment, sondern auch in der Auswahl seiner essbaren Lebensmittelfarben. So finden sich nicht nur Lebensmittelfarbpulver und Glanzpulver von FunCakes im Sortiment, sondern auch das praktische Speisefarbgel, mit dem auch Fondant koloriert werden kann. Die Farbauswahl ist großartig und zeigt sich neben den klassischen Grundfarben auch in sattem Pink, Orange, Lila, Schwarz, Braun, Pfirsich, Tannengrün oder Aquamarin.
FunCakes #11: Praktische Profi-Backzutaten von FunCakes
Um das Backwerk zuhause abzurunden, bietet FunCakes auch diverse Backzutaten an, die nicht nur für die Dekoration von Torten und Cupcakes hilfreich sind, sondern auch fürs Backen selbst. Hierunter zählten z. B. Zitronensäure-Pulver, Gelatinepulver, Mandelmehl für Macarons, Agar Agar als vegetarische Gelatine-Alternative, Glukosesirup, Weinstein, Weinsäure als natürliches Konservierungsmittel, Backsalz oder Backpulver. Sahnefest ist zudem in unterschiedlichen, feinen Geschmacksrichtungen, wie Joghurt, Erdbeere oder Haselnuss, erhältlich. Für Fondant ist auch Bäckerstärke und CMC im Angebot. Außerdem kann mit dem essbaren Klebstoff von FunCakes Tortendekoration sicher auf Torten und Cupcakes angebracht werden.
Zusammenfassung
Das Backsortiment von FunCakes ist extrem umfangreich und geht sehr breit in die Backzutaten und Hilfsmittel. Allerdings hat es sich FunCakes auch zur Aufgabe gemacht, nicht nur eine oberflächliche Bandbreite an Backzubehör anzubieten, sondern in allen Kategorien auch in die ausgereifte Tiefe zu gehen. Beispielsweise gibt es von FunCakes nicht nur farbigen Rollfondant in vielen Kolorationen, sondern auch kolorierten Fondant in diversen Geschmacksrichtungen. Die Zutaten der angebotenen Backaromen-Liquids wird vornehmlich aus natürlichen Inhaltsstoffen gewonnen und auch glutenfreie Backmischungen stehen zur Auswahl. Ein umfangreiches Konzept mit bester Qualität aus erster Hand – das ist die Intention von FunCakes.
Euer Team von meincupcake.de
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