PME #07: Praktische Torten-Deko-Zutaten & Back-Hilfsmittel von PME

PME-Dekore

Mit den zahlreichen Tortendekorationen und Dekor-Hilfsmitteln von PME lassen sich im Handumdrehen zauberhafte Torten und Cupcakes gestalten, die von professionellen Gebäcken nicht zu unterscheiden sind. Auch könnt Ihr Eure eigene Blütenpaste herstellen! In diesem Blog-Beitrag stellen wir Euch die praktischen Dekor-Helfer von PME genauer vor!

Vorteile von Backzubehör von PME

PME-Logo
PME-Logo

Aus hochwertigen Zutaten und essbaren Inhaltsstoffen werden die tollen Dekore von PME hergestellt. Mit ihnen lassen sich nur Torten und Cupcakes schnell professionell verzieren, sie ermöglichen auch die Herstellung eigener Torten-Dekorationen und Blütenpaste.

Der Vorteil aller PME-Produkte ist die gleichbleibende hohe Qualität aller Backhelfer und Zutaten. Ihr könnt Euch daher immer darauf verlassen, dass alles aus einer Hand in derselben Hochwertigkeit kommt, um professionelles Backwerk herzustellen und zu verzieren.

Mehr vom umfangreichen Backzubehör von PME sowie ein kleines Firmenprofil findet Ihr in unserem Blog-Beitrag „PME #01: Professionelles Back-Zubehör von PME„.

Essbarer Kuchenglitter von PME

 

PME-Kuchenglitzer
PME-Kuchenglitzer

Funkelnd sorgt der essbare Kuchenglitter von PME für zauberhafte Torten- und Cupcakes-Dekorationen. Der Glitzer kann einfach über Cupcakes, Kuchen, Torten und Gebäck gestreut werden. Am besten mit einer leicht anhaftenden Oberfläche, wie bei Fondant, der noch nicht gänzlich ausgehärtet ist, oder noch nicht harter Glasur. Nötigenfalls könnt Ihr aber auch immer auf PME-Zuckerkleber zurückgreifen, der problemlos mitgegessen werden kann. Folgende Glitzerfarben stehen Euch in ihrem Strahlen zur Verfügung:

  • Goldener Glitter
  • Weißer Glitzer
  • Rubinroter Glitter
  • Silberfarbener Glitter
  • Schwarzer Glitzer
  • Saphir-blauer Glitter
  • Smaragd-grüner Glitzer
  • Orangefarbener Glitter

Essbare Glasuren & Glanzsprays von PME

PME-Speisefarbspray
PME-Speisefarbspray

Im Handumdrehen verwandeln sich Torten- und Cupcakesoberflächen sowie Sahnehauben, Buttercreme und andere Toppings mit den essbaren Glasur- und Glanzsprays von PME zu einem großen Highlight. Die Glasursprays verleihen auch der Oberfläche von Fondant und Marzipan einen einzigartig glänzenden Schimmer. Unter die essbaren Glanzsprays fallen auch Lebensmittelfarbsprays, die zudem glutenfrei sind.

  • Farbloses Glanzspray
  • Hellblaues Lebensmittelfarbspray
  • Schwarzes Speisefarbspray
  • Bronzenes Lebensmittelfarbspray
  • Gelbes Glasurspray
  • Grasgrünes Glasurspray
  • Perlmutt Lebensmittelfarbspray
  • Rosafarbenes Speisefarbspray
  • Rotes Glasur-Speisefarbspray
  • Silberfarbenes Lebensmittelfarbspray
  • Lebensmittelfarbspray in Rosé-Gold-Glanz
  • Weißes Lebensmittelfarbspray
PME-Speisefarbstift
PME-Speisefarbstift

Das Sortiment der speziellen Lebensmittelfarben wird von PME zusätzlich mit Speisefarbstiften erweitert. Sie sind nachfüllbar und beidseitig beschreibbar. Mit ihnen lassen sich Plätzchen, Fondant- und Marzipan-Oberflächen perfekt filigran verzieren und beschreiben. Folgende Farben stehen zur Verfügung:

  • Rot
  • Schwarz
  • Braun
  • Grün
  • Pink
  • Royal-Blau

Zuckerdeko von PME

PME-Zuckerblume
PME-Zuckerblume

Die Zuckerdekore von PME sind bunt und in kreativen Formen erhältlich. Die größeren Dekorationen für Cupcakes und Torten sind in der 6-Stück-Verpackung erhältlich:

  • bunt geformte Cupcakes als Zuckerdeko
  • kunterbunte Zucker-Sonnenbrillen
  • Zuckerdekore in Form von „Daumen hoch“
  • Musiknoten Schwarz auf Weiß
  • bunte Regenbögen-Deko für Cupcakes und Torten

Weitere Zuckerblumen mit einem Durchmesser von 2-2,5 cm sind in der 12- bis 30-Stück-Verpackung erhältlich und in verschiedenen Farben verfügbar:

  • Lavendel
  • Pink
  • Dunkelrot
  • Weiß
  • Sonnengelb
  • Pink

Aromatisches vom PME

PME-Vanillepaste
PME-Vanillepaste

Die leckere Schokoladenkugeln mit Kaffeearoma von PME schmecken herausragend und können perfekt auch für Brownies verwendet werden können.

Von PME sind ebenfalls hochwertige Backaromen erhältlich, die Gebäcke, Torten und Cupcakes mit einem sagenhaften Geschmack veredeln. Darunter zählt auch die:

  • Natürliche Vanillepaste „Madagaskar Bourbon Vanilla Bean“
    – aus höchstwertiger Vanille von abgelegenen Bergregionen Madagaskars
    – 25 g mit 20 % reiner, echter Vanille und zusätzlichen Vanillesamen
    – vegetarisch, glutenfrei und ohne Alkohol

Dekorationshilfsmittel von PME

Für Torten- und Cupcakes-Dekorationen sind spezielle Hilfsmittel oftmals das A und O einer Gestaltung, die auch mehrere Stunden einer Hochzeit hält oder die Herstellung eigener Tortendekorationen erleichtert. Topping- & Deko-Hilfsmittel von PME sind professionell zusammengesetzt und erleichtern die Arbeit mit Topping-Oberflächen oder auch Fondant:

PME-Schokoflockenmaker
PME-Schokoflockenmaker
  • PME Glycerin für Icing und Glasuren
  • PME Piping-Gel für sagenhafte Frostings
  • PME flüssige Glukose zur Herstellung von eigenem Fondant
  • PME CMC-Tylose (Cellulose Gum für Blütenpaste)
  • PME Petal Glue – essbarer Klebstoff zum Anhaften von Tortendekorationen
  • PME Xanthan Gum mit enormer Bindekraft (z. B. zur Herstellung von eigenem essbarem Kleber)
  • PME Backtrennspray & Backtrennmittel zum Einfetten der Tortenformen
  • PME Cooling-Spray für z. B. Schokoladendekorationen
  • Sugarflower Base Shortening von PME
    Darunter zählt auch das JEM-Zuckerblumen-Base-Shortening aus Südafrika. Dieses spezielle Trennmittel verhindert das Ankleben von Blütenpaste und Fondant auf der Arbeitsfläche. Diese einfach mit dem Petal Base leicht einfetten und Fondant und Gumpaste darauf ausrollen. Problemlos lassen sich die Figuren wieder von der Oberfläche lösen ohne Rückstände zu hinterlassen.
  • PME-Schokoflocken-Maker
    Der Schokoflocken-Maker ist ein perfektes Hilfsmittel für herrlich schöne Schokoladenflocken-Verzierungen auf Cupcakes, Torten, Muffins und Desserts. Blockschokolade einfach in den Maker stellen und über die entsprechenden Oberflächen raspeln. Kein Fingerraspeln mehr und keine schokoladigen Hände! Die Blockschokolade kann ganz einfach selbst geschmolzen werden, sodass Ihr Eure Lieblingsschokolade zu Euren perfekten Dekor-Flocken verarbeiten könnt. Auch Candy Melts und Candy Buttons können mit diesem Flocken-Maker für bunte Dekorationen auf jeglichem Backwerk sorgen.
  • PME Zuckerblumen-Dampfer
    Der elektrische Zuckerblumen-Dampfer von PME ist das perfekte Werkzeug für alle Tortenkünstler. Der Tortendampfer von PME entfernt Puderzucker- und Bäckerstärke-Reste von der Fondant-Oberfläche Eurer Torten und verleiht Blütenpaste und Zuckerblumen einen glamourösen Glanz. Der Cake Steamer von PME darf in der professionellen Tortendeko-Ausstattung in keinem Fall fehlen.

Zusammenfassung

Mit dem Deko-Zubehör und den Deko-Hilfsmitteln von PME lassen sich Cupcakes- und Tortendekoration professionell gestalten. Selbstgemachte, essbare Verzierungen gelingen im Handumdrehen und verschönern jede Torte und alle Cupcakes zu einem Eyecatcher auch auf eleganten Events wie Hochzeiten.

Euer Team von meincupcake.de