Rührschüssel aus Kunststoff – Das unterschätzte Backzubehör

Rührschüssel von Rosti Mepal

Rührschüsseln gehören zum Standard-Repertoire in der Küche und sind beim Backen von Kuchen oder beim Vermengen von Zutaten unverzichtbare Küchenutensilien. Gerade die Rührschüssel aus Kunststoff dürfte dabei im Haushalt am häufigsten anzutreffen sein, denn sie bietet viele Vorteile.

Eine Rührschüssel aus Kunststoff ist robust und leicht. Sie vereinigt damit alle Qualitäten, die man für das Mischen von Zutaten benötigt. Das Material widersteht dabei jeglichem Kontakt mit schnell drehenden Rührbesen. Gerade beim Einsatz von elektrischen Handrührgeräten können Kräfte entstehen, die eine Rührschüssel aus Kunststoff aus dem Gleichgewicht bringen. Doch viele Schüsseln besitzen einen gummierten Fuß, der die Standfestigkeit auf der Arbeitsfläche erhöht. Beim Arbeiten trägt der Schüsselinhalt mit seinem Gewicht zusätzlich zur Stabilität bei.

Rührschüssel aus Kunststoff – Größen und Anwendungsgebiete

Eine Rührschüssel aus Kunststoff ist je nach Größe für eine bestimmte Verwendung vorgesehen:

  • Kleine Rührschüssel aus Kunststoff: Für Cremes oder Pudding
  • Große und breite Schüsseln: Zum Mischen großer Massen und Teig für Gebäck
  • Hohe und schmale Rührschüsseln: Schlagen von Sahne

Eine schmal geformte Rührschüssel aus Kunststoff ist ideal zum Schlagen von Sahne. Im Vergleich zu anderen Schüsseln, wird mit Hilfe des geringen Durchmessers und der hohen Rotationsgeschwindigkeit eines Handrührgeräts die Sahne besonders schnell steif, denn hier kommt die Masse beim Verrühren mit viel Schüsselfläche auf wenig Raum in Kontakt. Dennoch muss man die obig erwähnte explizite Verwendung einer entsprechenden Rührschüssel aus Kunststoff nicht dogmatisch sehen und kann für seine Arbeit die Schüssel nutzen, die einem gerade am geeignetsten erscheint.

Rührschüssel aus Kunststoff als Blickfang

Auch optisch gibt die Rührschüssel aus Kunststoff inzwischen so einiges her. Hersteller wie Rosti Mepal sind dazu übergegangen sie in hübschen Farbtönen zu gestalten. Damit kann jeder den Farbton wählen, der für seine Küche am passendsten erscheint. Die Rührschüssel aus Kunststoff trägt damit auch zur visuellen Bereicherung der Küche bei. Hier sei das Modell „Margrethe“ von Rosti Mepal erwähnt, dass schon seit vielen Jahren zu den Design-Klassikern in diesem Bereich zählt.

Integrierte Hilfen erleichtern das Arbeiten

Mitunter wird eine Rührschüssel aus Kunststoff inzwischen auch mit einem Deckel für den Spritzschutz beim Schlagen von Massen ausgeliefert. In eine kleine Öffnung werden dann von oben die Rührbesen eingeführt und der Teig oder die Sahne vermengt bzw. geschlagen. Ein solcher Spritzschutz lässt sich auch einzeln erwerben. Eine integrierte Ausgießhilfe erleichtert das Portionieren. Somit muss keine Schöpfkelle mehr verwendet werden, um Massen oder Teig aus der Rührschüssel aus Kunststoff in eine Pfanne oder eine Backform zu hieven. Dies kann dank der praktischen Ausgießhilfe direkt aus der Schüssel geschehen. Auch ein an der Küchenschüssel angebrachter Griff erhöht beim Arbeiten die Handlichkeit ungemein.

Die Reinigung einer Rührschüssel aus Kunststoff geht leicht von der Hand. Mit ein wenig heißem Wasser und Spülmittel ist sie schnell von Teigresten befreit. Wer mag, kann die Rührschüssel aus Kunststoff zum Reinigen bedenkenlos in die Spülmaschine geben.

Euer Team von meincupcake.de!