Unter Kühlen versteht man die Lagerung von Lebensmitteln im Temperaturbereich zwischen 2° C und 10° C. Durch das Kühlen kann man deren Haltbarkeit verlängern.
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Unter Kühlen versteht man die Lagerung von Lebensmitteln im Temperaturbereich zwischen 2° C und 10° C. Durch das Kühlen kann man deren Haltbarkeit verlängern.