Die Rührmaschine dient zum Aufschlagen von Eiermassen. Außerdem ist damit das Schaumigschlagen von Rührmassen und Cremes möglich. Zum Einsatz kommen hier feindrahtige, als auch grobdrahtige Aufschlagbesen (für fettreiche Massen).
Die Rührmaschine dient zum Aufschlagen von Eiermassen. Außerdem ist damit das Schaumigschlagen von Rührmassen und Cremes möglich. Zum Einsatz kommen hier feindrahtige, als auch grobdrahtige Aufschlagbesen (für fettreiche Massen).
