Silikonbackformen eignen sich zum Backen, zum Frosten oder zum Gießen und Formen. Die Silikonformen von Birkmann umfassen daher nicht nur Pralinenformen, sondern auch Backformen und…
Nach Plätzchen mit viel Kakao-Anteil sind Kinder und viele Erwachsene auch heute noch verrückt. Zu den bekanntesten Keksen gehört in dieser Hinsicht sicherlich das Schwarz-Weiß-Gebäck….
Plätzchen, Cookies und Kekse sind mitnichten nur für Weihnachten gedacht. Vor allem an Halloween lassen sich tolle Cookies verzieren und damit perfekt die Candy Bar…
Wer die perfekte Zuckerglasur gestalten will, sollte wissen, wie Zuckerglasuren gefärbt werden. Erfahrt hier nicht nur, wie Ihr Zuckerguss und Royal Icing färben könnt, sondern…
Ob Macarons, Sahnehäubchen, Spritzgebäck, Meringen oder Tortenverzierung, der Spritzbeutel mit seinen vielen Tüllen kommt nicht aus der Mode. Wer ihn jedoch nie verwendet hat, steht…
Wo kann ich die besten Schmelzdrops kaufen? Wenn Ihr wunderbar glasieren, problemlos einen Guss herstellen und hochwertige Süßigkeiten selbst herstellen wollt, dann stellt sich die…
Wer sich mit Zutaten einmal näher beschäftigt, wird schnell herausfinden, worin die Qualitätsunterschiede liegen. Denn mit einer höheren Qualität erreicht Ihr auch eine viel höhere…
Ein leckerer Sandkuchen, ein paar Muffins, Kekse, bunte Cake Pops oder ein Zitronengugelhupf, ihnen gemein ist die Glasur. Kuchenglasuren haben vielfältige Geschmäcker, etwa schokoladig, nach…
Das ideale Finish eines Kuchens ist seine Glasur, auf der sich bunte Dekorationen tummeln. Doch welche Glasur passt besser zu welchem Kuchen? Gibt es einen…
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