Eine Springform für Kuchen und Torten gehört zu den unverzichtbaren Arbeitsgeräten in der Küche. Mit ihr lassen sich kinderleicht süße Meisterwerke backen und offenbaren dabei…
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Backen kann im Chaos enden! Vor allem dann, wenn ein Gebäck viele Zutaten und viele Helferlein erfordert, ist innerhalb kürzester Zeit ein schier heilloses Durcheinander…
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Aufläufe gehören zu den Speisen, die schnell angerichtet sind. Dabei müssen die Zutaten in den allermeisten Fällen nicht einmal vorgekocht werden. Bei Zugabe von genügend…
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La dolce vita! Italienisches ist in deutschen Küchen eine gefragte Kost: Spaghetti, Pizza oder Ravioli sprechen eine eindeutige Sprache. Ein weiteres Gericht, das diese Reihe…
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Zu Omas Zeiten wurde noch ganz handverlesen und konventionell gebacken. Heute halten immer mehr technische Errungenschaft in der Küche Einzug. Moderne Backöfen, elektrische Küchenhelfer, mit…
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Zu Ur-Omas Zeiten war Backen noch schwere Handarbeit. Teig wurde mit der Hand mühsam angerührt, das Gebäck musste beim Backen ständig kontrolliert und der Ofen…
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Silikonbackformen reinigen – Eine der häufigsten Anfragen, die unser Kundenservice erreicht. Wir finden, dies ist Anlass genug, um einen kleinen Beitrag zu verfassen und ein…
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Der Gugelhupf ist immer wieder ein gern gesehener „Gast“ auf der Kaffeetafel. Dieser kulinarische Genuss wird traditionell in einer Metallbackform gebacken. Inzwischen kann der Gugelhupf…
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Muffins und Cupcakes gehören seit Jahren zu den beliebtesten Gebäcken in deutschen Haushalten. Traditionell werden sie in Muffinblechen gebacken, die mit Muffinförmchen aus Papier ausgekleidet…
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Natürlich sind Torten, Obstkuchen und Desserts das Highlight jedes Festes – ganz gleich, ob Geburtstag, Party, Kaffeetisch oder Feiertag. Doch jetzt erfinden sich traditionelle Rezepte…
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