Teigschaber zählen zu den vielseitigen Küchenutensilien, kann man sie doch für viele Tätigkeiten beim Backen oder auch Kochen in der Küche nutzen: Zum Verrühren von…
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Teigschaber sind ein vielseitig verwendbares Backzubehör. Sie lassen sich zum Verrühren sowie Abtrennen von Teig, zum Verstreichen von Massen oder auch zum Entleeren von Schüsseln…
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Fondant kann man bei der Tortendekoration sehr fantasievoll einsetzen. Die zuckrige Modelliermasse ist vor allem als Rollfondant äußerst flexibel. So lässt sich die süße Modelliermasse…
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Die Torte ist mit Fondant überzogen, aber noch fehlen die kleinen Details. Die Suche nach der perfekten Dekoration kann dabei recht zeitaufwändig werden. Wer allerdings…
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Kuchen und Torten werden nicht mehr nur um des Geschmacks Willen gebacken. Heutzutage möchten Hobby-Bäcker und Backprofis einzigartige Gebäcke kreieren. Dies gelingt am besten über…
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Jeder hat wahrscheinlich sein Lieblingsrezept für Cupcakes oder für andere kleine Gebäcke zu Hause auf Lager. Dazu muss man noch nicht einmal das Rezept hervorholen….
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Teigrollen glätten den Teig. Und nicht nur Teig für Kekse, Kuchen, Torten oder andere Gebäcke. Rollstab oder Nudelholz lassen sich genauso für teigähnliche Massen nutzen….
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Neben dem klassischen Rollstab aus Holz (Teigrolle) tummelt sich auch noch weiteres Backzubehör auf dem Markt, mit dem man Teig ausrollen kann. Seit einigen Jahren…
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Teigroller aus Holz sind die Klassiker unter den Rollstäben. Schon Oma wusste diese Art Roller zu schätzen. Und auch heute noch dürfte man einen Teigroller…
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Backpapier schützt Backbleche und Backformen vor angebranntem Fett oder sonstigen Anhaftungen. Aus diesem Grund bleibt das Trennpapier (hitzebeständig) für viele Backbegeisterte ein unerlässlicher Helfer in…
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