RBV Birkmann #04: Vielfältige Ausstecher & Keks-Stempel von Birkmann

Birkmann-Tassenkeksausstecher

RBV Birkmann bietet eines der größten, artenreichsten Sortimente an Ausstechformen an. Die Keksausstecher sind vornehmlich aus Edelstahl hergestellt und somit rostfrei und spülmaschinenfest. Weiterhin sind derart viele Formen, Figuren und Designs als Ausstecher erhältlich, dass es ein wahres Fest ist, diese auszuwählen und das ganze Jahr über zu verwenden. Plätzchen-Ausstecher sind nämlich nicht nur für Kekse geeignet, sondern auch für Fondant-Dekorationen auf Cupcakes und Torten. Wir stellen das große Ausstechersortiment von Birkmann hier und jetzt genauer vor!

Vorteile von Birkmann-Ausstechern

RBV-Birkmann-Logo
RBV-Birkmann-Logo

Birkmann steht grundsätzlich für eine gleichbleibend hohe Qualität im ganzen Sortiment. Das gilt auch für die immense Auswahl an Ausstechformen, die Birkmann für Keksteig und Fondant anbietet. Nur wenige deutsche Hersteller bieten eine derart große Vielfalt in Formen und Designs von Ausstechern, die wirklich zu jedem Anlass passend ausgewählt werden können.

Weiterhin sind die meisten Plätzchenausstecher von Birkmann aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Edelstahl ist rostfrei, säurebeständig und kratzresistent. Deswegen können Edelstahl-Förmchen hygienisch und einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Das ist Backen für Profis auch für Anfänger.

Weitere Vorteile von Birkmann und Birkmann-Produkten findet Ihr auch in unserem Blog-Beitrag als Übersicht „RBV Birkmann #01: Profi-Backzubehör von Birkmann„.

Für was Ausstechformen von Birkmann verwenden?

Birkmann-Cameo-Ausstecher
Birkmann-Cameo-Ausstecher

Ausstecher sind nicht nur für weihnachtliche Plätzchen geeignet. Kekse kann man schließlich das ganze Jahr über naschen. Entsprechend bietet Birkmann eine große Designvielfalt an. Nicht nur zu Feiertagen, sondern auch für den Alltag oder speziellen Motto-Partys lassen sich die Ausstechformen von Birkmann zum Einsatz bringen.

Weiterhin können die Ausstechformen auch für Fondant, Marzipan, Blütenpaste und Modellierschokolade verwendet werden. Torten und Cupcakes lassen sich so kreativ und immer passend zum Anlass verzieren. Und habt Ihr schon mal einen großen Ausstecher verwendet, um ein belegtes Sandwichtoast in Form zu bringen? Für das Vesper eine wirklich hübsche Idee und Überraschung!

Im Übrigen: Da die Ausstecher von Birkmann aus Edelstahl bestehen und in der Spülmaschine gereinigt werden können, können sie auch zum Basteln mit Knete, Salzteig oder Fimo verwendet werden.

Welche Motive von Birkmann-Plätzchenausstechern gibt es?

Motive unter den Ausstechformen von Birkmann sind wirklich umfangreich. Im Folgenden geben wir Euch einen kleinen Einblick in das riesige Sortiment der Möglichkeiten, die zu allen Themen, Feiertagen und Mottopartys passen.

Ausstechformen für den Frühling

Birkmann-Karottenausstecher
Birkmann-Karottenausstecher

Frühlingszeit ist Pfingst- und Osterzeit. Die Blumen erwachen, die Natur erblüht. Eben darauf spezialisieren sich auch die Birkmann-Ausstecher für den Frühling: Osterhasen, Blumen, Tulpen im Besonderen, Küken, Ostereier oder auch Bienen. Kommunion, Konfirmation und Taufen werden ebenfalls im Frühjahr gefeiert. Schmetterlinge dürfen darüber hinaus nicht fehlen und kleine Karotten für den Möhrenkuchen werden auch nicht vergessen.

Ausstecher im Sommer

Birkmann-Brillenausstecher
Birkmann-Brillenausstecher

Gerne im Sommer wird auch das Openair-Sportevent genutzt, um große Feste mit Freunden zu feiern. Steht die Fußball-WM an, bieten sich daher Ausstechformen von Birkmann zum Thema Sport oder Fußball an. Hierunter fällen auch die Ausstecher in Form von Deutschland oder der Deutschlandflagge.

Aber auch Hochzeiten sind enorm beliebt in der Sommerzeit. Birkmann bietet daher nicht nur für Muttertag und Valentinstag im Frühling Herzen und verliebte Motive an, sondern auch Hochzeitstorten-Designs und Ringe als Ausstechformen für den Sommer. Ebenso die Braut mit Schleier und den Bräutigam mit Zylinder, die gleichwohl überall dekoriert werden können.

Keine Sommerparty ohne Honig- und Tropenmotive. Das hat auch Birkmann erkannt und bietet Ausstechformen als Biene, Hummel oder Palmen an. Dazu Eistütenformen oder Meeresmotive, so kommt das richtige Urlaubsfeeling auf.

Keksausstecher für den Herbst

Birkmann-Fuchsausstecher
Birkmann-Fuchsausstecher

Herbstzeit ist nostalgische Zeit. Im Herbst wird Erntedank gefeiert, Thanksgiving oder auch schlichtweg Halloween. Es gibt einige Herbstfeste, die den Sommer verabschieden und auch Herbsthochzeiten sind mittlerweile überaus angesagt. Die satten Farben des Herbstes lassen sich bestens auf Kekse und Tortendekorationen übertragen. Daher bietet Birkmann für den Herbst auch sehr typische Ausstechformen an. Hier eine Auswahl der Herbst-Ausstecher von Birkmann:

  • Hirschkopf mit Geweih als Ausstechform
    Hirsche sind ein beliebtes Herbstsymbol, weil sie in brauner, satter Farbe aus Schokolade gestaltet werden können. Natürlich passen sie ebenso gut in den Sommer oder Winter, aber der Hirsch bei einem Herbstfest im Einsatz macht richtig viel her.
  • Halloween-Ausstechformen von Birkmann
    Zu Halloween bietet Birkmann Ausstecher-Designs in Form von Totenköpfen oder Spinnen an. Hexen, Hexenhüte, Zaubererhüte, Geister und Monster sind ebenfalls im Sortiment vorhanden. Das große Gruseln kann beginnen!
  • Eulen-Ausstechform und Tiere im Herbst
    Nicht nur für Mädchengeburtstage, sondern vor allem auch für den Herbst sind die trendigen Eulen-Ausstecher auf jeder Party ein großer Hit. Sie gibt es von Birkmann in unterschiedlichen Designs. Zu den Herbsttieren gehört mittlerweile auch der beliebte Fuchs, der vor allem auch durch seine orangefarbene Koloration als Keks perfekt auffällt. Übrigens sind beide Motive auch sehr auf Babypartys beliebt.

Plätzchenausstecher für Winter und Weihnachten

Birkmann-Dackelausstecher
Birkmann-Dackelausstecher

Im Gegensatz zum Hirsch, ist der Elch und sind Rentiere eher Weihnachts- und Wintermotive. Das liegt vor allem daran, dass der Weihnachtsmann mit dem Rentierschlitten durch die Adventszeit gondelt. Aber auch der skandinavische Winter mit seinen imposanten Elch- und Rentiermotiven hat wesentlich zu diesem Bildmotiv im Winter beigetragen.

Überaus beliebt ist natürlich der Lebkuchenmann in allen Varianten. Schneeflocken, der Weihnachtsmann, der Christbaum und Christbaumkugeln, Engel, der Weihnachtsstern, Glocken und winterliche Motive als Ausstecher, wie Mond und Sterne dürfen natürlich nicht fehlen.

Plätzchen-Ausstechformen für Kindergeburtstage

Birkmann-Feuerwehrausstecher
Birkmann-Feuerwehrausstecher

Mottos gehören zu Kindergeburtstagen wie die Kerze auf die Torte. Entsprechend sind die Ausstechformen ganz nach Motto der Kinderparty auszuwählen. Gern gesehen sind Ausstecher für Jungen-Geburtstage sind beispielsweise das Feuerwehrauto, der Lastwagen, der Ritter auf dem Pferd oder ein Burgwappen. Hubschrauber und andere Gefährte sind ebenfalls äußerst begehrt. Drachen, Dinos und andere Tiere lassen sich weiterhin im Birkmann-Sortiment finden.

Für beide Geschlechter gibt es Formen im Design von Jungen und Mädchen als Ausstechform oder nach Cupcakes geformte. Für Mädchen selbst bietet Birkmann Ausstecher in Form von Kronen, Ringen oder auch Prinzessinnen und Katzen an. Schleifen und Herzen stehen ebenfalls immer hoch im Kurs. Hinzu kommen Eulen oder eine Kamee, kindgerecht geformte Blumen oder andere niedliche Tiere.

Gehen wir etwas früher in die jungen Jahre eines Menschen, eignen sich die Ausstecher für Babypartys bestens für jeden Baby Shower. Hierunter zählen natürlich der Storch, Babyfüße oder Buchstabenwürfel.
Später feiern Kinder Taufen, Konfirmationen, Kommunionen oder Firmungen und auch hierfür hat Birkmann die passenden Ausstechformen im Sortiment, z. B. Tauben.

Außergewöhnliche Keks-Ausstecher von Birkmann

Birkmann-Stehkeksausstecher
Birkmann-Stehkeksausstecher

Mal abgesehen vom Einsatzgebiet und dem Motiv eines Keks-Ausstechers von Birkmann, gibt es auch Ausstechformen mit extravaganter Funktion. Vor allem die Stehkekse sind hier zu nennen, die ein richtiges 3D-Bild auf den Kaffeetisch zaubern. Auch zu Kindergeburtstagen oder für Hochzeiten sind derartig geformte und zusammengesteckte Kekse ein wahrer Eyecatcher. Mögliche Motive für diese Steh-Ausstecher von Birkmann sind:

  • 5-teiliges Tier-Set Stehkeks-Ausstecher
    Enten, Bären, Mäuse, Zebra mit Steh-Zusatzausstecher sind in diesem Set vorhanden. Geeignet vor allem für Kindergeburtstage sind diese Tierparaden-Ausstecher ein wahrer Hingucker.
  • Weiterhin sind auch Kaffeebecherkekse vorhanden, die als Ausstechkeks am Kaffeetassenrand eingehängt werden können.

Wie Keks-Stempel verwenden?

Birkmann-Keksstempel
Birkmann-Keksstempel

Auch Keks-Stempel von Birkmann sind im Angebot. Sie bestehen in der Regel aus hochwertigem Kunststoff oder Silikon und manche von Ihnen weisen einen hölzernen Griff auf, der gut in der Hand liegt. Keksstempel sind sehr einfach in der Handhabung. Sie werden schlicht auf das ausgestochene, noch nicht gebackene Plätzchen gedrückt und danach der Teig gebacken.

Eines sollte allerdings beachtet werden: Kekse und Plätzchen, die mit Backpulver versehen sind oder stark aufgehen, könnten das eindruckte Relief mit dem Keksstempel beim Backen und Aufgehen verlieren. Deswegen ist es ratsam, Plätzchenstempel für Keksteige zu verwenden, die nicht oder nur sehr wenig aufgehen. Noch besser ist, wenn die Kekse sehr dünn ausgerollt sind. Auch dann bleibt das Relief des Keksstempel besser erhalten. Weiterhin lassen sich Kekse damit bestempeln, die erst einmal aushärten, bevor sie gebacken werden. Das ist bei den meisten Anisplätzchen der Fall.

Wie Anisplätzchen gemacht werden, erfahrt Ihr in diesem Beitrag: „Anisplätzchen und Springerle – wo liegt der Unterschied?„.

Wie Birkmann-Ausstecher reinigen?

Die meisten Birkmann Ausstechformen bestehen aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl. Sie können schlicht in der Spülmaschine hygienisch gereinigt werden, ohne Schaden zu nehmen. Gleiches gilt für Ausstecher aus Silikon (ohne Holzanteil).
Sind Plätzchenausstecher aus einfachen Metallen und Blech gefertigt und geben sie auf der Verpackung keinen Hinweis auf Spülmaschinenfestigkeit, sollten sie von Hand gewaschen und danach gleich gut getrocknet werden.

Zusammenfassung

Die riesige Vielfalt der Formen und Designs von Birkmann-Keksausstechern ist überwältigend. Schon lange sind Plätzchenausstecher nicht mehr nur für die Advents- und Weihnachtszeit ein Thema. Kekse in lustigen Formen gehören auf jede gut sortierte Candy Bar und auf Hochzeiten, Familienfeiern und Mottopartys. Außerdem lassen sich die Ausstechformen von Birkmann hervorragend für das Dekorieren von Cupcakes und Torten verwenden. Die Edelstahl-Ausstecher von RBV Birkmann sind nämlich auch für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und Modellierschokolade geeignet. Da die Ausstecher aus rostfreiem Edelstahl bestehen, können sie sogar zum Basteln verwendet werden, denn die Reinigung passiert hygienisch und sauber über die Spülmaschine.

Euer Team von meincupcake.de