Silikomart #02: Backformen aus hochwertigem Silikon von Silikomart

Silikomart-Kuchenform

Kuchenformen aus Silikon von Silikomart sind nicht nur hochwertige Premium-Qualität. Sie sind auch in sehr vielen Größen, Formen und Farben erhältlich. Die Silikon-Backformen von Silikomart machen kreativ richtig was her und erlauben es, viele unterschiedliche Kuchen, Torten, Muffins und länderspezifische Gebäcke zu backen. In diesem Blogbeitrag erfahrt Ihr mehr über die multitalentierten Silikonformen von Silikomart, die auch für Desserts genutzt werden können, und natürlich alle Tipps, Tricks und Vorteile des italienischen Spitzenherstellers!

Vorteile der Silikon-Backformen von Silikomart

Silikomart-Logo
Silikomart-Logo

Silikomart ist ein renommierter Silikon-Produkt-Hersteller aus Italien. Zurecht können sie behaupten, mit die besten Silikon-Backformen auf dem Markt herzustellen, da sie 100 % flüssiges Platin-Silikon für die Kuchenformen und alle anderen Silikon-Formen verwenden.

Silikon ist grundsätzlich sehr empfehlenswert, weil es äußerst flexibel ist und daher auch unzerstörbar. Es kann gebogen und platzsparend verstaut werden, ohne Schaden zu nehmen. Dabei sind die Kuchenformen aus Silikon von Silikomart im Froster bis -60 °C zu verwenden und im Ofen oder in der Mikrowelle bis +230 °C nutzbar. Der Hersteller garantiert mindestens 3.000 Anwendungen pro Backform und hygienisch kann sie sogar in der Spülmaschine gereinigt werden.

Silikomart verwendet ausschließlich höchstwertiges Silikon zur Herstellung, das auch im medizinischen Bereich Verwendung findet. Daher sind die Silikonformen von Silikomart absolut geruchsfrei, geschmacksfrei und enthalten keinerlei Giftstoffe, die beim Backen rauchen könnten. Einfetten müsst Ihr die Silikonformen ebenfalls nicht, denn mit kaltem Wasser ausspülen reicht aus, um die perfekte Antihaftbeschichtung zu erhalten.

Mehr Infos zum Platin-Silikon und seinen Eigenschaften, aber auch zum italienischen Hersteller Silikomart selbst, erhaltet Ihr im Übersichtsblog-Beitrag „Silikomart #01: Höchstwertige, multifunktionale Silikonformen von Silikomart„.

Wie Silikomart-Backformen aus Silikon verwenden?

Silikomart-Gugelhupfkathedrale
Silikomart-Gugelhupfkathedrale
  1. Bitte spült die Backformen vor dem Einfüllen des Teiges mit kaltem Wasser aus, damit der Antihafteffekt perfekt funktioniert. In keinem Fall solltet Ihr die Silikonform einfetten, damit die Antihaftbeschichtung intakt bleibt.
  2. Nach dem Backen solltet Ihr den Kuchen komplett auskühlen lassen, bevor Ihr ihn aus der Silikonform entfernt. So bleibt der Kuchen komplett. Außerdem könnt Ihr die Silikon-Kuchenform flexibel drücken und biegen, um den Kuchen perfekt herauszulösen.
  3. Verwendet keine spitzen oder kratzenden Gegenstände in der Backform und auch keine aggressiven Reinigungsmittel. Auch dies ist zu beachten, damit Ihr lange etwas von der perfekten Antihaftwirkung der Silikonform habt.
  4. Stellt die Silikonform bestenfalls auf ein Backblech, bevor Ihr den Teig einfüllt, damit dieser nicht herausläuft, wenn Ihr die Kuchenform aus Silikon anhebt. Weiterhin sendet Silikomart auch bei einigen Backformen einen Sicherheitsring mit, damit die weiche Kuchenform nicht verbiegt.
  5. Stellt Silikonformen bitte niemals auf die heiße Herdplatte oder über offenes Feuer. So unzerstörbar sind sie dann doch nicht. Aber Ihr könnt sie problemlos in der Mikrowelle verwenden, wenn Euch danach ist.

Welche Silikon-Kuchenformen von Silikomart gibt es?

Silikomart-Cannele-Form
Silikomart-Cannele-Form

Silikon-Backformen von Silikomart sind sehr umfangreich. Wir stellen Euch hier einige Repräsentanten der jeweiligen Kategorien vor, aber es gibt noch sehr viele Formen mehr als diese. Nicht ohne Grund umfasst das Sortiment von Silikomart in unserem Online-Shop ganze sechs Seiten (mit wachsender Tendenz).

Wirklich schön ist übrigens auch, dass viele Silikomart-Backformen bunt gestaltet sind und sich daher auch perfekt als Geschenk eignen. Es gibt beispielsweise violette, gelbe, goldfarbene oder schokoladenbraune Formen. Die meisten Silikomart-Formen aus Silikon sind allerdings dezent in Terrakotta-Farben gehalten, die sich jeder Umgebung perfekt anpassen.

Klassisch Silikon-Backformen von Silikomart

Silikomart-Rundform
Silikomart-Rundform

Ganz klassisch sind natürlich die Silikon-Kuchenformen und -Tortenformen in runden Größen mit Sicherheitsringen. Runde Silikonformen gibt es von Silikomart in verschiedenen Größen mit einer gängigen Randhöhe von 4 cm oder einem höheren Rand von 6,5 cm.

  • Runde Silikonform, 18 cm Durchmesser
  • Runde Silikonform, 20 cm Durchmesser
  • Runde Silikonform, 22 cm Durchmesser
  • Runde Silikonform, 24 cm Durchmesser
  • Runde Silikonform, 26 cm Durchmesser

Diese können selbstverständlich auch als einzelne Elemente für eine Stockwerttorte oder Etagentorte verwendet werden.

Gugelhupfformen aus Silikon von Silikomart

Silikomart-Gugelhupfform
Silikomart-Gugelhupfform

Bundtkuchen-Formen und Gugelhupf-Formen aus Silikon von Silikomart sind klassisch schön oder abenteuerlich kreativ gestaltet. Ihr findet also ganz klassische Formen, die auch einen eleganten Zusatz-Schwung in der Optik aufweisen. Oder aber gänzlich ausgefallen Gugelhupfformen aus Silikon mit außergewöhnlicher Linienführung. Und eins ist ja mal klar: Gugelhupf geht immer, ob aus Hefe oder mit Rührteig, ob mit Puderzucker oder Glasur. Muss ja nicht immer die klassische Kastenform sein, um einen perfekten Marmorkuchen auf den Kaffeetisch zu bringen, auch wenn das Rezept einfach ist.

Zu den klassisch schönen und elegant ausgefallen Formen gehören:

Silikomart-Gugelhupfsilikonform
Silikomart-Gugelhupfsilikonform
  • Silikon-Gugelhupfform „Meteor“
    – violett
    – außergewöhnlich schöne Sternenform
    – 24 cm Durchmesser
  • Kaiserliche Silikon-Gugelhupfform „Blume“
    – orangefarben
    – blumige Krone mit royalem Touch
    – 22 cm Durchmesser
  • Feierliche Silikon-Gugelhupfform „Kathedrale“
    – goldfarben, in zwei Versionen (höher und flacher)
    – kathedralenartige Formen mit gotischen Bögen
    – 22 cm Durchmesser oder 26 cm Durchmesser
  • Klassische Gugelhupfform aus Silikon
    – 22 cm mit Sicherheitsring
    – terrakottafarben

Kuchen-Backformen aus Silikon von Silikomart

Silikomart-Bubblesform
Silikomart-Bubblesform

Auch die Kuchenbackformen von Silikomart sind sehr kreativ vielfältig im Sortiment vorhanden. Eine kleine Auswahl:

  • Flache Blumenform, 26 cm, karamellgelbe Farbe
  • Dahlien-Kuchenform, 18 cm, Sonnengelb
    (auch als Muffin-/Törtchen-/Dessertform mit 7,5 cm oder 4,5 cm erhältlich)
  • Gänseblümchen-Kuchenform „Daisy“, 22 cm, Terrakottafarbe
    (auch in Grau für Desserts erhältlich)
  • Vertigo-Silikonform, 18 cm, Mittelblau
    (auch als Muffinform mit 7,5 cm Durchmesser erhältlich)
  • Kranz mit Schleife, 26 cm, Rot
  • Sonnenblumen-Kuchenform, 18 cm, Dunkelgelb
    (auch als Muffinform mit 7,5 cm erhältlich)
  • Silikon-Kuchenform in Prinzessinnenoptik, 29 cm, Rosa
  • Diverse Herzbackformen für Desserts oder 3D-Kuchen mit Mirror Glaze
  • Silikomart Kit Tarte Bolle Bubble
    (außergewöhnliche Silikonform mit Kugeloptik on top, 19 cm)

Tartelettes- und Tortelettes-Förmchen aus Silikon

Silikomart-Tartelettesform
Silikomart-Tartelettesform

Runde wunderbare Törtchenformen bieten die Silikon-Tartelettesformen von Silikomart. Mit unterschiedlichen Durchmessern können Törtchenböden sechsfach oder zwölffach in einer Silikonmatte auf einmal gebacken werden.

  • Tartelettes-Förmchen im Silikonblech
  • Biscotti-Törtchen-Form

Hierzu gibt es weiterhin einen Tortelettes-Former aus Kunststoff, um die Mürbeteigscheiben perfekt in die Form hineinzudrücken. Auch dieser ist in mehreren Größen erhältlich und stammt aus dem Zubehörshop von Silikomart.

Törtchen- und Muffinformen aus Silikon von Silikomart

Silikomart-Cubeform
Silikomart-Cubeform

Kleine Törtchen sind Gebäcke, die Gott in Frankreich sucht. Aber Ihr könnt Sie mit den tollen Gebäckformen aus Silikon von Silikomart auch zuhause backen. Die meisten Törtchen- und Muffinformen aus Silikon von Silikomart sind mit einem praktischen Sicherheitsring ausgestattet, damit die Form nach Befüllen des Teiges stabil angehoben werden kann.

  • Silikonform „Charlotte“, „Bavarese“, „Brioches“ oder „Pandoromm“
    – perfekt für hohe französische Törtchen aus Rührteig geeignet, z. B. Canelé, Brioche
    – ideal auch zum Formen von Pudding und Wackelpeter
    – sechs bis acht Mulden in einer Form
  • Barrenformen „Barren“ oder „Mini-Bûche“ aus Silikon
    – auch für Schokoladenriegel geeignet
    – zwölf rechteckige oder 36 abgerundete Mulden
    – Bûche-Formen auch für Kuchen Midi und Maxi erhältlich
  • Silikonform für Mini-Gugelhupf
    – sechs Mulden
    – klassische Gugelhupfform-Optik
  • Silikon-Backform für Madeleines
    – 15 Mulden
  • Silikon-Muffinblech verschiedener Optik von Silikomart
    – acht Muffins in Herzform „Herzen
    – acht Muffins in Würfelform „Cube
    – zwölf Muffins in Zylinderform (extra tief, auch für Desserts)
    – Muffins in Diamant-Form (auch perfekt für Desserts oder Vorspeisen in Aspik)
    Muffinförmchen als Halbkugeln in verschiedenen Größen
    – sechs einzelne Muffinförmchen aus Silikon (rund, Rot)
    – sechs einzelne Silikon-Förmchen in Sternform (Orange)
    – sechs Mini-Stockwerttorten rund oder quadratisch (Rosa)
    – vier Motivmulden in einer Muffinform (z. B. Spielzeuge, Boote, Puppen, Herzen, Blumen)
    – grade Cupcakes-Formen (ohne Riffelung am Rand) in verschiedenen Größen

Sonstige Silikon-Backformen von Silikomart

Grundsätzlich könnt Ihr alle Silikonformen von Silikomart auch zum Backen verwenden. Was bedeutet, dass auch Silikon-Dessertformen für Eure Gebäcke genutzt werden können. Da wir diesen Beitrag aber nicht zu lang gestalten wollen, findet Ihr kleinere Gebäckformen aus Silikon von Silikomart in einem weiteren Beitrag: „Silikomart #04: Kreative Gebäck- & Dessertformen aus Silikon von Silikomart„. Hier findet Ihr auch Formen für Cake Pops, die gleichwohl auch eine Pralinenform sein können. (Falls Link noch nicht erreichbar, wird er es in ein paar Tagen sein).

Weiterhin dürfen bei sonstigen Silikon-Backformen von Silikomart diese nicht fehlen:

Silikomart-Donutsform
Silikomart-Donutsform
  • Donuts-Backform aus Silikon in Orange
    – sechs Mulden für Standard-Donuts
    – 15 Mulden für Mini-Donuts
  • Savarin- und Sushi-Backform aus Silikon
    – kann auch als Sushi-Roll-Form verwendet werden
    – auch quadratisch für Sushi-Maki erhältlich
    – auch ovalrund für Nigiri erhältlich
  • Macarons-Backmatte aus Silikon
    – eingelassene Formen, damit Ihr genau wisst, wie viel Teig dressiert wird
    – rund
    – Herzform

Zusammenfassung

Nichts, dass nicht mit Silikonformen von Silikomart gebacken werden könnte. Wunderschöne Formen mit kreativen oder auch klassischen Designs stehen für Euch bereit, ausprobiert zu werden. Nutzt die Silikon-Backformen von Silikomart nicht nur zum herausragenden Backen, sondern auch zum Formen von Gebäck und Desserts, von Vorspeisen oder herzhaftem Backwerk. Wir sind gespannt auf Eure Ergebnisse!

Euer Team von meincupcake.de


Bilder by Silikomart