SQUIRES KITCHEN #02: Praktische Tortendeko-Zutaten & Fondantfolie von SQUIRES KITCHEN

SquiresKitchen-Tortendeko

Ist es nicht herrlich, wenn die Tortendekoration und die Deko auf Cupcakes sofort funktioniert? SQUIRES KITCHEN ist der Grund fürs Gelingen! Denn beim englischen Hersteller mit den jahrzehntelangen Erfahrungen wird jedes Produkt auf Herz und Nieren geprüft. Deswegen findet Ihr in unserem Online-Shop ausschließlich höchstwertige Tortendekorationen und Hilfsmittel für Cupcakesdeko. Denn nur Profi-Backzubehör führt zum Erfolg. Überzeugt Euch selbst!

Vorteile der Fondant-Dekorationen von SQUIRES KITCHEN

SQUIRES-KITCHEN-Logo
SQUIRES-KITCHEN-Logo

Es ist die Professionalität, die aus den Produkten von SQUIRES KITCHEN spricht. Denn nur mit professionellen Zutaten und Tortendekorationen kann auch ein professionelles Arbeiten funktionieren.
Kreativdesigner arbeiten bei SQUIRES KITCHEN eng mit Lebensmittelexperten zusammen, um die perfekten Produkte zur Tortendekoration für Euch zu kreieren. Jedes Design ist herrlich filigran, einzigartig und eigens aus der Produktion des Herstellers selbst gefertigt. Die schönen Varianten geben Euch eine immense Vielfalt, Eurer Backkreativität freien Lauf zu lassen!

Vor allem die Zutaten für Eure eigenen Kreationen sind hochwertig zusammengestellt. So könnt Ihr selbst Fondant, Blütenpaste und Verzierungen gestalten und immer sicher sein, dass sie die gleichbleibend höchstwertige Qualität haben, wie alle Zutaten und Produkte von SQUIRES KITCHEN.

Mehr Hintergrundinfo zu SQUIRES KITCHEN und die Übersicht zum Produktsortiment findet Ihr in unserem Blog-Artikel „SQUIRES KITCHEN #01: Professionelles Tortendeko-Zubehör von SQUIRES KITCHEN„.

Tortendekorationszubehör von SQUIRES KITCHEN

Squires-Kitchen-Kakaobutter
Squires-Kitchen-Kakaobutter

Neben Fondant und Blütenpaste, die wir Euch in einem anderen Artikel über SQUIRES KITCHEN vorstellen, bietet das Sortiment des Herstellers auch weitere Tortendeko-Utensilien. Hilfreich hierbei ist vor allem CMC, um aus Rollfondant eigene Blütenpaste und Gumpaste herzustellen. In unserem Blog-Beitrag „Wie mache ich CMC in Rollfondant?“ erfahrt Ihr hierzu alle praktischen Details.

Hilfreich ist ebenfalls die Kakaobutter von SQUIRES KITCHEN, um besondere Tortendekorationen selbst herzustellen. Kakaobutter eignet sich ebenso zur Herstellung von Tortenfüllungen als auch für Guss. Kakaobutter wird im Wasserbad oder in der Mikrowelle geschmolzen und kann mit Schokladenfarben in der Lieblingsfarbe koloriert werden. Auch das Glasieren von Cake Pops und Plätzchen ist mit ihr möglich. Kakaobutter hat die Fähigkeit, auch Schokolade flüssiger zu machen oder gänzlich selbst herzustellen. Hierfür ist eine Dosierung von 10-15 % empfehlenswert. Kakaobutter ist daher der ideale Begleiter für die vegane Backküche und eigene vegane Schokoladenpralinen und Tortendekorationen aus Schokolade.

Zur Herstellung eigenen Rollfondants erhaltet Ihr von SQUIRES KITCHEN außerdem flüssige Glukose, die in keinem Rezept fehlen sollte. Um Eure Kreationen auf die Torte aufzubringen, nutzt auch den hochwertigen essbaren Kleber von SQUIRES KITCHEN.

Von SQUIRES KITCHEN gibt es außerdem Fondant Royal Icing zum Anrühren. Es ist glutenfrei, vegetarisch und vegan. Ein feiner Kokosgeschmack begleitet eine der Sorten und Ihr könnt sie mit Lebensmittelfarbpaste ganz nach Bedarf und Wunsch einfärben. Praxistipp: Die Mischung sollte eine Temperatur von 38 °C nicht übersteigen. Am besten mit dem zugefügten Wasseranteil in einem klassischen Wasserbad erhitzen.

Isomalt von SQUIRES KITCHEN

Squires-Kitchen-Isomalt-Gold
Squires-Kitchen-Isomalt-Gold

SQUIRES KITCHEN bietet außerdem verschiedene Sorten Isomalt an. Isomalt gehört zu den Zuckeraustauschstoffen und wird als Granulat geliefert. Mit Isomalt von SQUIRES KITCHEN werden herrlich schöne Zuckerdekorationen für Torten hergestellt. Einfach sanft schmelzen und mit Lebensmittelfarbe kolorieren. Isomalt ist absolut geruchsneutral und farblos im natürlichen Zustand. Ihr könnt daher sagenhafte Tortendeko herstellen, die einen gläsernen Touch erhalten. Bestenfalls verwendet Ihr eine Silikonmatte, wenn Ihr mit dem flüssigen Zuckeraustausch arbeitet, damit sich die Verzierungen nach dem Aushärten einfach ablösen lassen. Folgende Varianten Isomalt stehen Euch zur Verfügung:

  • Natur/klar
  • Glitzer
  • Grün
  • Blau
  • Rosa
  • Rot
  • Orange
  • Gelb

Fondantfolie & Tortendeko von SQUIRES KITCHEN

Squires-Kitchen-Blattgold
Squires-Kitchen-Blattgold

Die Tortendekorationselemente von SQUIRES KITCHEN sind wahre Highlights in filigraner Schönheit. Hierunter fallen Fondantfolien ebenso wie essbare Spitze von SQUIRES KITCHEN. Essbare Spitze wird aus Zucker hergestellt und an die Ränder von Fondanttorten mit Zuckerkleber drapiert. Möglich sind auch Verzierungen auf mit Royal Icing getoppten Cookies. Arbeitet bei umfangreichen Designs mit essbarem Zuckerkleber.

Blattsilber und Blattgold von SQUIRES KITCHEN benötigt keinen Zuckerkleber. Diese könnt Ihr vorsichtig mit einem Pinsel auftragen. Blattgold und Blattsilber ist so fein und zart, dass es von selbst haften bleibt. Deswegen unser Tipp: Nicht mit den Fingern berühren, sonst könnt ihr die hauchzarten Blätter nicht mehr für die Torte verwenden.

Was ist Fondantfolie von SQUIRES KITCHEN?

Squires-Kitchen-Waffelpapier
Squires-Kitchen-Waffelpapier

Fondantfolie sind fertig gestaltete Tortenverzierungen für Rand und Fondantdecke, die aus Blütenpaste, Schokoladenbasis oder Royal-Icing-Fondant vorgefertigt sind. Sie werden fertig designt geliefert und einfach auf die Fondanttorte aufgetragen, um diese zu dekorieren.
Die hochwertigen Designs sind filigran gestaltet und nehmen Euch eine große Arbeit ab, die vor allem Anfängern durch die Feinheiten immer wieder Probleme bereiten. Die hochwertigen Fondantfolien von SQUIRES KITCHEN sind selbstverständlich essbar, da sie aus Zuckermasse bestehen. Sie sind allerdings nicht zu verwechseln mit Fondant-Bordüren, denn Fondantfolie besteht tatsächlich aus einer folienähnlichen Konsistenz.

Vergleichbar sind Fondantfolien mit essbarem Waffelpapier, das es ebenfalls von SQUIRES KITCHEN zu kaufen gibt und mit Lebensmittelfarbe bedruckt ist. Diese hauchdünnen, essbaren Papiere werden auf die Seiten von Fondanttorten zur Dekoration aufgetragen und erschaffen wahre Blütenlandschaften auf Eurer Torte.

Zusammenfassung

Mit Tortendekorationshilfen und Tortendeko von SQUIRES KITCHEN könnt Ihr sagenhaft schöne Torten wie Profis gestalten. Verwendet die hochwertigen Produkte von SQUIRES KITCHEN in ihrer gleichbleibend hochwertigen Qualität, denn so könnt Ihr die hochwertigen Zutaten auch für die Dekoration immer gewährleistet wissen.

Euer Team von meincupcake.de


pixabay.com | jeremywongweddings | Jeremy Wong