Lebensmittelfarben von SQUIRES KITCHEN machen das Backleben bunter. Aber auf die richtige Speisefarbe kommt es an. Denn nicht alle Speisefarben sind Schokoladenfarben und schon gar nicht haben alle Lebensmittelfarben eine gleich hohe Qualität. Von SQUIRES KITCHEN könnt Ihr immer die höchste Qualität erwarten. Die Vorteile der essbaren Farben zum Backen und Verzieren von SQUIRES KITCHEN und auch das Sortiment stellen wir Euch heute in diesem Blog-Beitrag vor!
Vorteile & Anwendung der Lebensmittelfarbe von SQUIRES KITCHEN
SQUIRES KITCHEN legt seinen Fokus auf die Tortendekoration. Da das britische Unternehmen vielfarbigen Fondant und Blütenpaste anbietet, gibt es die größte Farbauswahl der Lebensmittelfarben bei Pulverfarben von SQUIRES KITCHEN. Natürlich führt SQUIRES KITCHEN aber ebenso Pastenfarben und vor allem Schokoladenfarben, damit Ihr fetthaltige Cremes und weiße Schokolade mit diesen ölbasierten Lebensmittelfarben kolorieren könnt.
Die Speisefarben von SQUIRES KITCHEN können miteinander zu neuen Farbnuancen vermischt werden (vor allem liquide Farben, Pulverfarben und Farbpasten). Die Pulverfarben sind außerdem glutenfrei und für Vegetarier geeignet.
Die Schokoladenfarben basieren auf Kakaobutter und kolorieren vor allem weiße Schokolade ideal. Die metallischen Schokoladenfarben sind hingegen für den „Anstrich“ der Schokolade gedacht, damit der metallische Effekt perfekt zur Geltung kommt. Schokofarben sind auch für Vegetarier geeignet. Wichtig ist, dass Ihr die ölhaltigen Farben beim Erwärmen nicht heißer als 40 °C werden lasst. Am besten funktioniert das Schmelzen, wenn Ihr die Kunststoffflasche in warmes Wasser stellt.
Mehr über das Unternehmen und auch zum großen Produktsortiment von SQUIRES KITCHEN erfahrt Ihr in unserem Blog-Artikel „SQUIRES KITCHEN #01: Professionelles Tortendeko-Zubehör von SQUIRES KITCHEN„.
Lebensmittelfarbpaste von SQUIRES KITCHEN
Gel- und pastenförmige Speisefarben von SQUIRES KITCHEN sind ideal zum Einfärben von Fondant, Blütenpaste und Marzipan. Denn die Konsistenz verändert die Konsistenz der Zuckerpasten nicht, löst sie nicht auf und lässt sie ebenso nicht austrocknen. Die Menge ist effektiv, denn Ihr benötigt nur wenig Speisefarbpaste von SQUIRES KITCHEN, um intensive Farbergebnisse zu erzielen. Die Pastenfarben von SQUIRES KITCHEN lassen sich auch hervorragend miteinander vermischen und zu neuen Farbtönen mixen.
Folgende Speisefarbpasten von SQUIRES KITCHEN stehen Euch zu je 20 g im wiederverschließbaren Döschen zur Verfügung:
- Extra Weiß
- Set: Pink, Lila, Orange, Grün, Braun
- Set: Rot, Blau, Gelb, Grün, Schwarz
Die Pulver-Speisefarben von SQUIRES KITCHEN
Die Lebensmittelfarben in Pulverform von SQUIRES KITCHEN sind wahre Multitalente. Mit ihnen lassen sich Schattierungen auf Fondant und ausgehärtetem Royal Icing aufbringen. Verdünnt mit Alkohol werden die Pulverfarben von SQUIRES KITCHEN außerdem zu liquiden Speisefarben, die Ihr mit einem Pinsel auftragen und zu Verzierungen auf Torten und Cupcakes verwenden könnt (trockener Untergrund).
Folgende Pulverfarben von SQUIRES KITCHEN stehen für Euch zu je 4 g, 5,5 g oder 8 g im wiederverschließbaren Döschen bereit:
- Gold
- Silber
- Rosé-Gold
- Extra Weiß
- Perlmutt
- Rosa
- Pink
- Violett
- Fuchsia Pink
- Schwarz
- Hortensienblau
- Porzellanblau (helles Lila-Blau)
- Lila
- Dunkellila
- Blattgrün
- Hellgrün
- Chiffon Pink (Babypink)
- Hellblau (Babyblau)
- Türkis
- Kastanienbraun (Hellbraun)
- Narzissengelb
- Dunkelbraun
- Orange
- Sonnenblumengelb
- Poppy Red (Mohnrot)
- Edelweiß-Hochzeitstorte
- Weinrebengrün/Limettengrün
- Minzgrün
- Mittelblau
- Rot
- Efeugrün
- Alpenveilchenrot
- Blauregen-Violettblau
- Brombeere
- Weihnachtsrot
- Rosé
- Sonnengelb
- Schokoladenbraun
- Dunkelgrün
- Apfelgrün
- Berberitze (Peach-ähnlich)
- Ringelblumengelb
- Kapuzinerkresse-Orange
- Thrift (dunkles Rot)
- Kaktusgrün
- Farngrün
- Glockenblumenblau
- Enzianblau
- Hyazinthenblau
Ein gesamtes Set Pulverfarben bietet SQUIRES KITCHEN auch im Sammelkoffer an. In diesem enthalten sind 24 Profi-Lebensmittelfarben in Pulverform.
Flüssige Speisefarbe & liquide Lebensmittelfarbe von SQUIRES KITCHEN
Flüssige Lebensmittelfarbe von SQUIRES KITCHEN erhaltet Ihr natürlich auch gebrauchsfertig, wenn Ihr die Pulverfarbe nicht mit Alkohol anmischen möchtet. Einfach den Pinsel eintauchen und zauberhafte, blickdichte Verzierungen auf Eure Tortenoberfläche malen. Die liquiden Speisefarben basieren auf Wasser und Maisstärke und sollten nicht verwendet werden, um Fondant selbst damit einzufärben, weil dieser sich sonst durch den Zuckeranteil im Fondant auflöst. Lediglich das dünne Auftragen von Dekorationen mit dem Pinsel werden mit flüssiger Lebensmittelfarbe gemacht. Das funktioniert auf allen trockenen Oberflächen. Auch mit dem Schwamm können schöne Strukturen gestaltet werden.
Folgende liquiden, essbaren Malfarben von SQUIRES KITCHEN sind im kleinen Döschen zu 20 g für Euch verfügbar:
- Grape Violet (Traubenlila, Traubenviolett, Traubenrot)
- Burgundy (Burgunderrot, Weinrot)
- Red (Rot, Blutrot)
- Orange
- Grün
- Gelb
- Orange
- Sapphire (helles Lila)
- Set mit fünf Paintfarben: Dunkelpink (Raspberry), Dunkelgrün (Moss), Weiß (Jasmine), Gelb (Buttercub), Dunkelblau (Blueberry)
Zu 15 ml gibt es weitern essbare Lebensmittelfarbe von SQUIRES KITCHEN in folgenden Nuancen:
- Metallic Gold
- Metallic Silber
Besonderheiten der Schokoladenfarben von SQUIRES KITCHEN
Der Vorteil von Schokoladenfarben von SQUIRES KITCHEN ist die Basis auf Öl und Kakaobutter. Nur mit ihnen lassen sich fettreiche Cremes und weiße Schokolade einwandfrei und klumpfrei einfärben. Sie werden in der Regel selbst aufgewärmt, damit sie dann in die geschmolzene Schokolade gerührt werden können. Das funktioniert in warmen Wasserbädern, die die Farbe nicht höher als bis zu 40 °C erhitzen.
SQUIRES KITCHEN bietet Euch eine herrlich schöne Farbwahl der ölbasierten Lebensmittelfarben auch in Sets:
- Schokoladenfarben-Set „kalt“
– 5 x 15 g in kalten Farben: Weiß, Silber, Lila/Purple, Grün, Blau - Schokoladenfarben-Set „warm“
– 5 x 15 g in warmen Farben: Gelb, Orange, Gold, Rot, Rosa
Einzeln sind die Schokofarben von SQUIRES KITCHEN zu 75 g in erwärmbaren Kunststofffläschchen erhältlich:
- Gold (nicht zum Mischen, sondern zum Auftragen)
- Silber (nicht zum Mischen, sondern zum Auftragen)
- Rot
- Pink
- Tannengrün
- Lila
- Set mit fünf essbaren Schokofarben: Blau, Rot, Gelb, Grün, Schwarz
- Set mit fünf Food-Farben: Altrosa, Lila, Dunkelorange, Grün, Braun
Zusammenfassung
SQUIRES KITCHEN bietet Pulver, Paste, Gel und flüssige Lebensmittelfarbe an, deren Umfangreichtum auch mit Schokoladenfarben ergänzt werden. Die größte Auswahl an Speisefarben gibt’s bei SQUIRES KITCHEN in Pulverform, da dieses mit Alkohol vermischt auch liquide Lebensmittelfarbe ergibt. SQUIRES KITCHEN bietet farbigen Fondant, daher liegt der Fokus des britischen Unternehmens nicht beim Einfärben von Blütenpaste und Fondant mit Gelfarben, sondern bei der Verzierung der Tortendecken mit Pinsel und essbarer Liquid-Farbe. Die große Farbauswahl spricht für sich, lasst Euch inspirieren!
Euer Team von meincupcake.de
