Agar Agar - Backen mit MeinCupcake.de

RUF: Hochwertige Back- und Torten-Zutaten von RUF – eine Traditionsgeschichte!

28. August 2020 Sirpa Weiler Backratgeber, Backzubehör Ratgeber, Vegan, Vegetarisch

RUF wird einigen Backfans schon viel sagen. Denn die hohe Qualität und die Produktvielfalt des deutschen Herstellers ist kein Geheimnis. RUF ist einer der größten…

FunCakes #11: Praktische Profi-Backzutaten von FunCakes

14. September 2019 Sirpa Weiler Backratgeber, Backzubehör Ratgeber

Neben kunterbuntem Backzubehör, Fondant und Lebensmittelfarben bietet FunCakes auch ein großes Kontingent hochwertiger Backzutaten an. Diese erstrecken sich auf viele Teilgebiete des Backens und sind…

Backen ohne tierische Gelatine? – Wie geht das und welcher Tortenguss ist vegan?

16. April 2018 Sirpa Weiler Vegan, Vegetarisch

Gelatine ist in vielen Kuchen und Torten enthalten, wie frische Obstkuchen mit Tortenguss oder auch vegane Sahnetorten und Käsekuchen als Verdickungs- und Bindemittel. Doch sind…