Eine Rüschentorte mit Fondant zu gestalten, ist leichter als sie aussieht. Sogar Anfänger können sich an diese Technik wagen und somit zauberhafte Fondant-Torten selbst kreieren….
Eine tolle Wirkung auf Eurer Fondant-Torte erzielt Ihr mit dem Tropfen-Effekt, bei dem Ganache, Kuvertüre-Mischungen oder spezieller Zuckerguss in Form von Farbnasen an den Tortenseiten…
Besondere Ernährungsformen sind in heutiger Zeit normal geworden, so stellt sich berechtigt die Frage, ob es auch einen Fondant gibt, der halal ist, vegetarisch bzw….
Gerade, um mit Fondant die ersten Male zu experimentieren, bietet es sich natürlich an, Fondant beim alltäglichen Einkauf aus dem Supermarkt mitzunehmen. Allerdings kann dies…
Fondant in jeder erdenklichen Ausführung gibt es fast wie Sand am Meer und als ob die Herstellersorten, Farben und Geschmacksrichtungen nicht genug wären, sind für…
Die erste Fondant-Torte ist eine Herausforderung – vor allem im Geist. Welchen Fondant soll ich nehmen? Wie kann ich Fondant am besten ausrollen und die…
Grundsätzlich ist Fondant geschmacksneutral und schmeckt einfach nach (Puder-)Zucker, also matt-süß. Dieser Geschmack wird nicht von jedem gemocht, daher gibt es diverse Fondant-Sorten mit unterschiedlichen…
Immer wieder stellt sich die Frage, welche Füllungen und welcher Untergrund für Fondant-Torten geeignet sind. Oftmals erklärt die Netzgemeinde, es dürfe in keinem Fall Sahne…
Überall hört man von Fondant, lautmalerisch gesprochen „Fondoo“ [fɔ̃ˈdɑ̃ː] (gerne auch platt: „Fon-dant“) – Fondant auf Torten, Fondant-Figuren, Fondant-Süßigkeiten … aber was ist Fondant überhaupt?…
Glänzende Torten mit mattem Fondant zu großartigen Anlässen – wie kann das gehen? Verschiedene Möglichkeiten und ein paar Tricks helfen, aus einer matten Fondant-Oberfläche eine…