Endlich wunderschöne Blumen zu formen gelingt im Nu mit dem Buch „More sugar flowers for beginners“ der bekannten Tortenkünstlerin Paddi Clark! Insbesondere Anfänger werden hier…
Der Winter nähert sich mit großen Schritten. Zeit, ein wenig Licht und Farbe auf das Gebäck zu zaubern. Dies gelingt wunderbar mit kunterbunter Essbarer Zuckerdeko,…
Backbegeisterte decken ihre Torten oder Cupcakes gerne mit Sahne oder Buttercreme ein. Doch manchmal will das gleichmäßige Verteilen der Masse nicht so recht gelingen. Hier…
Wer hin und wieder ein wenig Heißhunger verspürt und einen kleinen Snack benötigt, backt am besten kleine süße Törtchen. Diese sind dank der Kaiser Törtchenform…
La dolce vita kommt erst mit dem richtigen Pizza-Backblech auf den Tisch. Mit dieser Form von Kaiser zaubert Ihr die leckersten Pizzen. Einfach Teig ausrollen,…
Gebäcke und viele Speisen müssen erhitzt werden. Um den perfekten Wärmelevel zu erreichen, sollte man die Temperatur der selbstgemachten Kreationen messen. Neben den traditionellen Einstich-…
Die richtige Temperatur entscheidet beim Backen von leckeren Naschereien mit über den Backerfolg. Dabei mass man sich nicht nur allein auf die Angaben des Ofens…
Blumen aus Zucker vermitteln auf fast allen Gebäcken eine zauberhafte Atmosphäre. Besonders wenn die Zuckerblumen aus Blütenpaste geformt sind, wirken sie sehr real und sind…
Süße Dekorationen veredeln jede Torte. Und ist das Gebäck für einen besonderen Anlass vorgesehen, desto feierlicher soll auch der Ausdruck der kulinarischen Köstlichkeiten sein. Dies…
Mit Blumen aus Zucker verwandelt der Hobbybäcker ganze Torten in ein Blumenmeer. Doch manchmal reichen auch nur ein oder zwei Zuckerblumen für Torten aus, um…
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