Ob Backen für Anfänger, Kochen für Kinder oder Fingerfood für die Hochzeitsfeier – in den Backbüchern und Kochratgebern von GU lassen sich legendäre Rezepte finden….
Pizza ist ein kulinarisches Markenzeichen Italiens und ein wahrer Exportschlager. Seit Jahrzehnten darf sich das italienische Gericht auch unter den liebsten Speisen der Deutschen wähnen….
Die Auswahl der auf dem Markt erhältlichen Kuchenformen ist riesig. Hier sollte man schon vor dem Erwerb in etwa wissen, wie der eigene Bedarf aussieht….
Die schönste Bäckerei ist die Weihnachtsbäckerei – nicht nur ihr zauberhafter Geschmack erinnert an sagenumwobene Geschichten, sondern auch ihr Geruch versetzt sofort in weihnachtliche Stimmung….
Die französische Tarte besteht aus einem neutralen Mürbeteigboden und kann süß als Kuchen oder deftig, ähnlich einer Quiche, belegt, gebacken und verzehrt werden. Die herzhafte…
Schaut man sich im Internet um, findet man eine 50:50-Meinung vor. Einerseits heißt es, Silikonbackformen dürfen in keinem Fall eingefettet werden, andererseits wird behauptet, dass…
Die Tarte weist in der Regel einen geriffelten, gewellten Rand auf. Dies geht auf die typische Tarteform zurück. Backen Sie jedoch nicht sooft eine Tarte…
Kauf von Silikonbackformen Die goldene Regel bei Silikonbackformen lautet: Kaufen Sie immer hochwertige Artikel. Zum einen können auffällig billige Silikonbackformen von vornherein riechen – nämlich…
Der Gugelhupf könnte klassischer nicht sein. Er besteht aus Hefeteig und wird in einer bestimmten Form gebacken, die auch so heißt: Gugelhupf-Backform. Früher war es…
Fondant macht aus jeder Torte und jedem Muffin ein kleines Kunstwerk. Aber nur die richtige Handhabung führt zum gewünschten Erfolg. Wenn Fondant zu klebrig ist,…
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