Weihnachtszeit ist Plätzchenbackzeit und somit stehen auch Anisplätzchen und Springerle wieder hoch im Kurs. Doch worin liegt eigentlich der Unterschied zwischen diesen beiden traditionellen Weihnachtsgebäcken?…
Dass die Kartoffel regional unterschiedlich benannt ist, begründet sich meist im Dialekt: Erdapfel, Grundbirne (Grumbiere; Grumbeere), Erdbirne, Potaten. Dass aber verschiedene Gebäcke je nach Bundesland…