Manchmal müssen es gar keine große Portionen sein. Wenn sich für zwischendurch ein kurzer Besuch ankündigt, und man noch etwas zum Naschen auf der Kaffeetafel benötigt, reicht auch ein kleiner Kuchen für zwei Personen, der im Nu verspeist ist. Um auch die kleinen Kuchen-Bedürfnisse abzudecken, gibt es Zenker Mini-Backformen. Zenker Mini-Backformen verwendet man gerne, um seinen Liebsten eine spontane Freude zu bereiten, sich selbst etwas Kulinarisches zu gönnen oder aber noch auf die Schnelle etwas zuzubereiten.
Zenker Mini-Backformen unterscheiden sich nur in Größe
Zenker Mini-Backformen können all das, was ihre großen Pendants auch beherrschen. Nur die Portionen fallen etwas kleiner aus. Somit werden für einen Kuchen in einer Zenker Mini-Backform weniger Zutaten benötigt. Idealerweise hat man diese schon alle im Haus und muss sie erst nicht noch neu kaufen. Die Zubereitung in einer Zenker Mini-Backform geht tatsächlich schneller vonstatten, als bei einer üblichen großen Form. Durch die kleinere Form und die geringere Anzahl an Zutaten, die erhitzt werden müssen, verkürzt sich die Backzeit ein wenig. Typische Beispiele für die Zenker Mini-Backformen sind die kleine Kastenform, sowie die Mini-Gugelhupfform. Die kleine Kastenform hat lediglich eine Länge von 15 cm, die kleine Gugelhupfform einen Durchmesser von 10 cm. Beide Varianten besitzen aber genauso wie die großen Modelle eine Antihaftbeschichtung. Dank dieser Eigenschaft müssen Sie die Zenker Mini-Backformen vor dem Erhitzen nur hauchdünn mit ein wenig Fett einstreichen und können nach dem Backen ihre selbstgemachte Süßigkeit problemlos aus der Form lösen.
Pfleglicher Umgang verlängert Lebensdauer
Als Zutaten dürfen Sie auch bedenkenlos Früchte und Obst verwenden, denn Zenker Mini-Backformen mit Antihaftbeschichtung sind fruchtsäurebeständig. Allerdings sollten Sie nicht mit scharfkantigen Gegenständen arbeiten. Die Antihaftschicht ist nämlich sehr sensibel und kann schon durch kleinste Kratzer zerstört werden. Daher sollten Sie auch bei der Reinigung Vorsicht walten lassen und die Zenker Mini-Backformen am besten mit der weichen Seite eines Schwamms oder einem sanften Spültuch säubern.
Die Zenker Mini-Backformen sind ideale Helfer, wenn es darum geht kleinere Kuchenportionen zu kredenzen, oder aber um einfach mal ein neues Kuchen-Rezept auszuprobieren, ohne gleich die großen Mengen an Zutaten zu besorgen.
Euer Team von meincupcake.de!