Steht bei euch in diesem Jahr eine Einschulung an? Falls ihr Muffins oder Cupcakes für eine Einschulungsfeier zaubern möchtet, haben wir für euch das perfekte…
Sahnehäubchen auf Desserts dressieren, florale Dekorationen auf Torten spritzen, Buttercreme und Frischkäsecreme als Icing auf Cupcakes in Form von Rosen oder Gräsern kreieren – das…
Spritzbeutel, Garnierspritzen, Gefrierbeutel, Spritztüllen – ums Dressieren von Mousse, Creme, Ganache, Toppings, Sahne und Icings ranken viele Fragen. Wir haben unter allen die sieben häufigsten…
Ob Macarons, Sahnehäubchen, Spritzgebäck, Meringen oder Tortenverzierung, der Spritzbeutel mit seinen vielen Tüllen kommt nicht aus der Mode. Wer ihn jedoch nie verwendet hat, steht…
Die Spritztüte gibt es nicht nur in verschiedenen Größen, sondern auch aus unterschiedlichem Material. So ist der Spritzbeutel aus dünner Folie zum einmaligen Gebrauch gedacht…
Natürliche Aromastoffe vom Profi, dass sind die Pulveraromen von ScrapCooking, die auch Profibäcker und Gastronomen für Backwerk und Desserts verwenden. Aus natürlichen Geschmacksstoffen gewonnen sind…
Es wird langsam, aber sicher Sommer. Die ersten Sonnenstrahlen wärmen die Erde auf und wir sitzen wegen Corona zu Hause. Eisdielen geschlossen, nicht jede liefert,…
Endlich ein Ersatz für Sahne und dennoch mit Sahne-Basis – gesünder, schneller und geling-sicher. Hierfür steht QimiQ mit seinem Namen und seiner österreichischen Herkunft. Die…
Patisse bietet ein umfangreiches Sortiment an Backformen, Backzubehör und Dessertformen sowie Dessert-Zubehör an. Auch einige Fondant-Ausstecher und Silikonformen sind darunter zu finden. In diesem Blog-Beitrag…
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