Herbst und Winter ist Backzeit! Gerade vor Weihnachten sind Gebäcke aller Art angesagt. Einer der Klassiker unter den Kuchen ist der Gugelhupf. Hat man den…
Allgemeines zu Silikonbackformen Silikonbackformen sind mittlerweile in der Backküche etabliert. Sie avancieren zur beliebten Alternative handelsüblicher Backformen. Silikonbackformen sind hitzebeständig, viel einfacher zu reinigen als…
Der Gugelhupf könnte klassischer nicht sein. Er besteht aus Hefeteig und wird in einer bestimmten Form gebacken, die auch so heißt: Gugelhupf-Backform. Früher war es…
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