Einer der Kuchen mit dem höchsten Wiedererkennungswert ist sicherlich der Gugelhupf. Sein äußeres Erscheinungsbild ist derart markant, dass es jedem Betrachter dauerhaft in Erinnerung bleibt….
Das Backen von leckeren und schönen Kuchen ist zwecklos, wenn man bei der Backvorbereitung zu nachlässig ist. Zur Sorgfalt des Backens gehören neben der exakten…
Immer wieder ein gefragtes Thema ist die Vorbehandlung von Backformen vor dem Backvorgang. Die einen schwören auf Einfetten, die anderen benutzen Backpapier. Jede Methode hat…
Backen wäre die perfekte Freizeitbeschäftigung, wäre dort manchmal nicht diese lästige Sache mit dem Säubern von Backformen oder dem unangenehmen Entfernen von Backresten aus der…
Die typische Tarteform kennt man als weiße Keramik– oder zweifarbige Steingutform sowie als schwarze Blechform mit welligem, geriffeltem, niedrigem Rand. Moderne Tarteformen Auch heutige Tarteformen…
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