Brotkorb 17. Oktober 2016 Blo_MeCanAd_431m Der Brotkorb – oder auch Gärkorb – ist ein schalenähnlicher Behälter zur Aufbewahrung eines Brotteigs. Sinn des Korbs ist es, den frisch gekneteten Teig vor dem Backen darin ruhen und zur Gärung aufgehen zu lassen. Ähnliche ArtikelGärkörbchen verwenden – Nützlicher Helfer zum BrotbackenBrotteig im Körbchen makellos gärenBrotbackform aus Silikon – Die flexible Art Brot zu backenBackpinsel verwenden