Backen mit MeinCupcake.de | Blog
Teigschaber erfüllen in der Backvorbereitung in erster Linie zwei Funktionen: Zum einen kann man damit die Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verrühren. Zum…
Weiterlesen
Fondant kann man bei der Tortendekoration sehr fantasievoll einsetzen. Die zuckrige Modelliermasse ist vor allem als Rollfondant äußerst flexibel. So lässt sich die süße Modelliermasse…
Weiterlesen
Die Torte ist mit Fondant überzogen, aber noch fehlen die kleinen Details. Die Suche nach der perfekten Dekoration kann dabei recht zeitaufwändig werden. Wer allerdings…
Weiterlesen
Mögt Ihr verspielte Details an Eurer Torte? Dann ist diese Silikonmatte von Pavoni vielleicht genau das Richtige für Euch. Viele kleine Details werden das Gebäck…
Weiterlesen
Der Sommer ist noch nicht zu Ende und die Schmetterlinge flattern immer noch durch die Lüfte. Warum die kleinen Falter nicht auch auf das eigene…
Weiterlesen
Kuchen und Torten werden nicht mehr nur um des Geschmacks Willen gebacken. Heutzutage möchten Hobby-Bäcker und Backprofis einzigartige Gebäcke kreieren. Dies gelingt am besten über…
Weiterlesen
Jeder hat wahrscheinlich sein Lieblingsrezept für Cupcakes oder für andere kleine Gebäcke zu Hause auf Lager. Dazu muss man noch nicht einmal das Rezept hervorholen….
Weiterlesen
Rezepte für Cupcakes kann man gar nicht genug haben. Das Backbuch „Jeder kann Cupcakes backen“ von Birkmann bietet jede Menge Anregungen und Backideen für die…
Weiterlesen
Keine Angst vor Cake Pops! Dies ist die motivierende Grundaussage dieses Backbuchs von Birkmann. Wer sich bisher noch nicht an die kleinen Kuchenkugeln gewagt hat,…
Weiterlesen
Zum Backen unerlässlich ist ein bequemer Teigroller, mit dem die Masse auf die gewünschte Dicke ausgerollt werden kann. Dass es nicht immer nur ein Nudelholz…
Weiterlesen