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Schlagwort: Konfekt

Anwendungsbereiche für Kuvertüre und Schokolade beim Backen

23. Mai 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Backratgeber
Schokotorte

Kakao, Schokolade und Kuvertüre in Weiß, Milchschokoladenbraun und Zartbitterschwarz als Nips, Crocks, Rocks, Streusel, Sprinkles, Schmelzdrops oder Candy Melts, als Fettglasur oder Schokoladenguss, in Form…

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RBV Birkmann #08: Schöne Pralinen- & Silikonformen von Birkmann

7. Dezember 2022 Sirpa Weiler Backformen Ratgeber
Birkmann-Silikonkastenform

Silikonbackformen eignen sich zum Backen, zum Frosten oder zum Gießen und Formen. Die Silikonformen von Birkmann umfassen daher nicht nur Pralinenformen, sondern auch Backformen und…

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pavoni ITALIA #01: Vielfältiges Back- & Torten-Deko-Zubehör von pavoni ITALIA

5. Januar 2020 Sirpa Weiler Tortendeko Ratgeber
pavoniITALIA

Torten-Dekorationen sind der große Clou von pavoni ITALIA, denn derart filigrane schöne Verzierungen für Cupcakes und Torten lassen sich selten in so hoher Qualität finden….

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Wie Pralinen selbst machen? – Pralinenhohlkörper für eigenes Konfekt verwenden!

26. November 2019 Sirpa Weiler Backratgeber, Trends & Ideen
Pralinen-Herstellung

Eigene Pralinen für Weihnachten – das ist nicht nur ein sehr leckeres und schönes, sondern auch ein persönliches Geschenk! Pralinen können ganz einfach hergestellt und…

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de Buyer: Professionelles Pralinen-, Back- und Dessertzubehör von de Buyer

5. Juli 2019 Sirpa Weiler Backzubehör Ratgeber
de Buyer Pralinenzubehör

Profi-Qualität vereint mit einer 180-jährigen Erfahrung stattet beste Küchenchefs aus. de Buyer hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Größten von den Großen zu sein…

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