Im Rheinland kennt man sie als „Weckmänner“, in anderen Gefilden heißen sie „Stutenkerle“. Die kleinen gebackenen Männchen sind jedenfalls fester kulinarischer Bestandteil in der Adventszeit….
Dass die Kartoffel regional unterschiedlich benannt ist, begründet sich meist im Dialekt: Erdapfel, Grundbirne (Grumbiere; Grumbeere), Erdbirne, Potaten. Dass aber verschiedene Gebäcke je nach Bundesland…
Habt ihr schon mal Weckmänner bzw. Stutenkerle selber gebacken? Die Leckereien aus Hefeteig sind in der Martinszeit und um Nikolaus besonders beliebt. Falls ihr eigene…
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