Zum Backen von Brot empfiehlt sich die Verwendung von Gärkörbchen. Rund und aus Peddigrohr oder Holzschliff sind sie dabei echte Traditionalisten unter ihresgleichen und erfreuen…
Hobby-Bäcker werden zu Hause nicht nur Torten oder Kuchen backen. Hin und wieder kommt sicherlich auch einmal ein selbstgemachtes Brot auf den Tisch. Ob man…
Backrahmen tauchen nicht nur nur als ovale, runde oder eckige Modelle auf. Inzwischen kommen immer mehr Rahmen in Form eines Motivs daher. Stern- oder Blumen-Designs…
Wer gerne backt, wird sicherlich auch eine Vielzahl an Backformen sein Eigen nennen. Eine der wohl am meist unterschätzten Formen dürfte wohl der Backrahmen sein….
Backrahmen – eckig, oval oder auf anderen Formen basierend, kann man wohl zu den meist unterschätzten Backformen zählen. Dabei können sie für viele Aufgaben beim…
Sahne gibt vielen Speisen bei der Zubereitung noch einen Extraschuss Geschmack. Aber nur, wenn sie vorher auch richtig angerührt wurde. Manchmal reichen Kleinigkeiten, wie eine…
Torten ohne Buttercreme-Füllungen sind eigentlich undenkbar. Eigentlich! Wäre dort manchmal nicht das Problem des richtigen Mischungsverhältnisses. Nur geringfügige Abweichungen in den Mengen oder in der…
Kennt Ihr schon QimiQ? Diese Creme ist ein perfekter sowie kalorienarmer Ersatz für Buttercreme, Butter, Fett oder andere Zutaten bei der Zubereitung von Speisen in…
Wer sich einen Duft französischen Genusses auf den Tisch holen möchte, liegt mit dem Baguette-Backblech von Birkmann genau richtig! Auf dieser besonderen Variante der Brotbackform…
Möchtet Ihr nicht nur Torten backen, sondern auch Brot? Mit dem Gärkörbchen von Kitchen Craft bereitet Ihr Euren Teig perfekt vor. Formt den Brotlaib und…