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STÄDTER #03: Kreative Backformen & Profi-Tortenringe von STÄDTER

8. Mai 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Backformen Ratgeber

Tortenbackform

Kreativität beim Backen ausleben funktioniert mit kreativen Kuchenformen und Tortenringen in höchster Qualität. STÄDTER bietet Backformen in vielerlei Varianten und aus hochwertigen Materialien. Schauen wir…

STÄDTER #05: Lebensmittelfarbe von STÄDTER

8. Mai 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Lebensmittelfarben Ratgeber

Speisefarben

Mit STÄDTERs Lebensmittelfarben machen wir die Welt bunt. Ob auf der nächsten Party, zur Hochzeit oder zum Geburtstag, über farbenfrohe Gebäcke freuen wir uns, weil…

STÄDTER #07: Hilfreiche Back-Werkzeuge von STÄDTER

8. Mai 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Backzubehör Ratgeber

Nebst den schon vorgestellten Backzubehören von STÄDTER findet Ihr vom Hersteller noch weitere Utensilien im Sortiment. Die professionellen Backwerkzeuge von STÄDTER ermöglichen ein reibungsloses Realisieren…

STÄDTER #06: Kreative Profi-Spritztüllen von STÄDTER

8. Mai 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Spritztechniken

Blatttülle

Sahnehäubchen auf Desserts dressieren, florale Dekorationen auf Torten spritzen, Buttercreme und Frischkäsecreme als Icing auf Cupcakes in Form von Rosen oder Gräsern kreieren – das…

Silikomart #05: Hilfreiche Fondant- & Tortendeko-Tools von Silikomart

4. Mai 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Backzubehör Ratgeber, Fondant Ratgeber, Tortendeko Ratgeber

Silikomart-Lacematte

Ob Veiner, Fondantform oder Fondanttools, auch hier denkt der Silikon-Hersteller Silikomart an alles und vor allem auch an höchste Profi-Qualität. Wählt herrliche Lace-Matten aus Silikon…

Die besten 11 Backtrends 2023

29. April 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Trends & Ideen

Drip Cake

Farbe, Schönheit, besondere Looks und pragmatische Authentizität lassen sich unter den elf besten Backtrends 2023 finden. Viele Kuchentrends 2023 überraschen die Gäste und alle sehen…

Colour Mill – mit ölbasierter Lebensmittelfarbe wird’s richtig bunt!

26. April 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Lebensmittelfarben Ratgeber

ColourMill-Lebensmittelfarben

Ab sofort mischen auch die Australier kräftig bei den Lebensmittelfarben mit, denn sie haben Colour Mill auf den internationalen Markt gebracht. Dabei ist der Speisefarbspezialist…

Die 7 häufigsten Fragen zu Spritzbeuteln & Spritztüten!

10. April 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Spritztechniken

Spritzbeutel

Spritzbeutel, Garnierspritzen, Gefrierbeutel, Spritztüllen – ums Dressieren von Mousse, Creme, Ganache, Toppings, Sahne und Icings ranken viele Fragen. Wir haben unter allen die sieben häufigsten…

Vorteile der Form einer Backform

5. April 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Backformen Ratgeber

Habt Ihr Euch schon mal gefragt, warum bestimmte Backformen und ihre Formen so beliebt sind oder ob es einen bestimmten Sinn verfolgt, warum eine Kuchenform…

Unterschiede & Vorteile von flüssigem Fondant versus Zuckerguss

25. März 2023 Sirpa Weiler Allgemein, Fondant Ratgeber

Drip Cake mit flüssigem Fondant

Vielleicht ist Euch im Shop von meincupcake.de beim Stöbern schon einmal flüssiger Fondant untergekommen. Sieht aus wie Zuckerguss, findet sich aber beim Fondant und nicht…

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